13 septembre 2016
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16:41
Mon fils et son amie ont été à Brest 2016 et ont fait
de superbes photos.
Je leur ai fait un album pour conserver ce souvenir .
Il y a des photos 10 X 15cm mais aussi des 13 X 18cm
Il y a beaucoup de photos, je vous le présente en diaporama, il suffit de cliquer sur la flèche à droite sur la photo pour faire défiler.
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25 août 2016
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12:24
J'avais mis cette recette de coté car un de mes fils aime
ces petits gâteaux.
Je dois avouer que je n'en suis pas vraiment fan mais cette tarte est pourtant DELICIEUSE !!!
Je ne sais plus sur quel blog j'avais noté cette recette, désolée.
Il vaut mieux la préparer la veille.
Il faut:
* Pour la croute:
- 2 paquets d'Oréo ( = 308gr environ)
- 80 gr de beurre
* Pour la crème
- 250 gr de mascarpone
- 25cl de lait
- 100 gr de sucre
- 4 feuilles de gélatine
* Pour la déco
- 3 Oréo
- 2 carreaux de chocolat
- Préparation de la croute:
Enlever et réserver la partie blanche des Oréo. Mixer les biscuits. Faire fondre le beurre et le verser sur les biscuits. Mélanger. Déposer ce mélange dans un moule à charnière de 22 cm à fond amovible. Tasser bien les biscuits à l'aide d'un verre en remontant sur les bords.
Cuire 10 mn à 180°.
- Préparation de la crème:
Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faire chauffer le lait (pas d'ébullition) et y verser la gélatine hors du feu.
Dans un bol mettre la mascarpone, le sucre et le blanc des Oréo. Y ajouter le lait et bien fouetter. Verser sur la croute d'Oréo. Mettre au frigo au moins 6 heures.
- Décoration:
Lorsque la tarte est figée, décorer avec quelques morceaux d'Oréo. Faire fondre le chcolat au micro-ondes et faire des dessins sur la tarte.
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cuisine
22 août 2016
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08:47
Et oui plus d'un mois sans article !!! il y a eu les congés et je n'étais pas très motivée.
Voici quelques cartes, certaines ont été expédiées, d'autres vendues.
J'ai beaucoup utilisé un die qui fait partie des nouveautés de chez Stampin Up.
J'aime beaucoup cette découpe dentelle.
Le même modèle mais dans des coloris différents, le rendu n'est pas le même selon la couleur.
Celle çi a été faite avec un embaussage à chaud.
Je l'ai colorée avec un doigt en mousse.
Changement de style avec un die Marianne Design.
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20 juillet 2016
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14:43
Il y a 2 mois j'ai changé de four et j'ai maintenant un four à chaleur tournante.
Le mari d'une amie m'a dit que je ne pourrais pas faire toutes les recettes que je veux en particulier la gateau magique.
Je ne suis pas bretonne pour rien et donc très tétue, j'ai essayé.
HUMMMM une vraie réussite, les 3 couches impec!!!!
Recette prise sur le blog "Quand la cuisine devient passion"
Je l'ai fait dans le moule carré en silicone Demarle.
Il faut:
- 125 gr de beurre
- 4 œufs
- 130 gr de sucre
- 40 gr de cacao non sucré
- 115 gr de farine
- 1 cuillérée à soupe d'eau
- 500 ml de lait
400 gr de cerises dénoyautées
* Faire fondre le beurre.
* Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
* Dans un autre bol mettre jaunes + sucre et battre.
* Ajouter dans cet ordre: beurre fondu + cacao + farine + eau + lait et bien mélanger le tout.
* Ajouter en 3 fois les blancs en neige, mélanger doucement en cassant les blancs mais de façon à ce qu'il reste des morceaux.
* Disposer les cerises au fond du plat et verser le mélange dessus.
* Cuire 50 mn à 1H à chaleur tournante.
* Laisser refroidir avant de démouler.
* Mettre 3 heures au frigo avant de démouler.
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cuisine
5 juillet 2016
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09:47
J'ai récupéré une statuette chez mes parents.
Mon grand-père l'avait achetée avant son mariage qui a eu lieu en 1930.
Voici ce qu'elle est devenue après un passage entre mes mains.
J'ai décapé la petite plaque recouverte de .... couches de vernis et j'ai noircit les lettres.
Merci à Pascal C. pour ses conseils.
Vous voulez la voir avant ?????
J'avais également une lampe sur son support que je ne voulais plus voir.
Beurkkkk
Une amie m'a proposé un petit guéridon, VERT, avec sa tablette en verre cassée.
Celle qui me connaisse savent qu'il était HORS de question qu'il reste en vert.
Je trouvais un peu compliqué de faire tailler un cercle en verre alors mon ptit mari m'en a fait un en bois. Je l'ai peint de la même couleur que le guéridon et j'y ai fait un dessin avec un pochoir et un baton à huile.
Je pensais repeindre le pied de la lampe, mais j'hésite .....
Alors vous en pensez quoi de tout ça ?????
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peinture
30 juin 2016
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09:47
Le mois de juin se termine et je n'ai pas fait grand chose ;(
J'attends les congés avec impatience et surtout un peu de beau temps.
Voici quelques petites cartes.
Celle çi pour une tante qui a eu 84 ans.
Celles çi pour des amies.
Cette tasse était pour une nounou de l'asso d'assistantes maternelles dont je fais partie. Elle a changé de dizaine cette année.
Puis une série de cartes qui était une commande.
Seule exigence: y mettre des petits oiseaux !!!!
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23 juin 2016
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08:27
Cette recette n'est pas très compliquée et le résultat est ....à tomber !!!
A préparer la veille.
Il faut:
- 6 carrés frais de 25gr chacun
- 3 œufs
- 500 gr de fromage blanc
- 40 gr de maïzéna
- 3 cuillérées à soupe de sirop d'agave
- 1 gousse de vanille
- des fruits rouges et du sucre ou du sirop d'agave pour la compote.
* Préchauffer le four à 180°.
* Fouettez les jaunes avec les carrés frais. Ajoutez la maïzéna et les graines de la gousse de vanille. Ajoutez le fromage blanc et sucrer avec le sirop d'agave (pour moi ça manquait un peu de sucre)
* Montez les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement.
* Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm, soit en silicone soit beurré.
* Mettre au four 40 minutes. Laisser refroidir puis mettre au frais une nuit.
* Mettre vos fruits rouges encore surgelés dans une casserole avec le sirop d'agave. Laisser compoter environ 15 minutes.
* Laisser refroidir et servir avec le gateau. Je n'aime pas le mélange de fruits rouges surgelés, j'ai remplaçé par un bocal de cerises.
ALLEZ, ENCORE UN MORCEAU ???
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cuisine
19 juin 2016
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13:40
Aujourd'hui pas de recette, je vais juste partager avec vous mon début d'après midi d'hier.
Je m'étais inscrite à un atelier culinaire qui avait lieu au magasin Locavore près de chez moi.
Un bon moment, pendant lequel Laurélia nous a appris à faire un gateau à la mousse de fraises.
Pendant ces ateliers Laurélia ne fait pas de vente, nous avons donc échangé nos gouts et nos avis sur différentes marques genre Demarle, Tupperware, Stanhomme .....
Nous avons tous mis la main à la pâte pour monter ce gateau.
Et voilà le résultat avec les gourmandes qui louchent dessus.
A la fin de l'atelier nous avons pu acheter de belles fraises au magasin qui ne propose que des produits locaux, direct du producteur.
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blabla
12 juin 2016
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11:44
Voici une recette de gateau super bonneeeeee mais que je n'aurai jamais testée si je l'avais vue sur le net.
En effet on ne met pas de beurre DANS le gateau mais DESSUS.
C'est Karine qui l'a partagé sur son blog, merci la copine ;)
J'ai utilisé un moule à tarte de 20cm, ce gateau ne gonfle pas beaucoup.
Il faut:
- 150 gr de farine
- 100 gr de framboises surgelées
- 50 gr de beurre
- 175 gr de sucre (150 pour moi)
- 2 œufs
- 1 zeste de citron.
- Sucre glace pour la déco
* Préchauffer le four à 180°.
* Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
* Ajouter la farine et le zeste de citron.
* Beurrer le moule et y verser la pâte.
* Répartir les framboises.
* Faire de fines tranches dans le beurre (si il le faut utiliser un fil à couper le fromage à raclette).
* Répartir sur les framboises.
* Enfourner 30 minutes environ.
* Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
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cuisine
3 juin 2016
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10:50
Voici un album offert à une amie pour son anniversaire.
C'est un kit de Cath Baussand, j'aime beaucoup ce qu'elle fait.
Il a été laborieux à monter, mais j'étais très motivée. Les photos étaient très belles.
Elles ont été prises à Prague lors de vacances. Il y en a une trentaine, en format 10X15 et 13X18, que j'ai adaptées à l'album avant de les faire imprimer.
Je vous le montre en diaporama c'est plus sympa. Pour faire défiler les photos il suffit de cliquer sur la flèche à droite.
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