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Boeuf à la moutarde à l'ancienne (au cookéo)

Publié le par soizic

Boeuf à la moutarde à l'ancienne (au cookéo)

Cette recette est délicieuse, surtout accompagnée de frites et salade verte.

- 750 g de viande de boeuf à bourguignon

- 1 noix de beurre + 1 filet d'huile

- 1 gros oignon

-1 cs de farine

- 2 cs de moutarde à l'ancienne

- 5 cl de vin blanc

- 1 cs de fond de veau

- 20 cl d'eau

- 20 cl de crème liquide -pour moi sans lactose)

*  Préchauffer le cookéo en mode dorer. Dans la cuve chaude, verser le beurre et l'huile. Y faire dorer la viande en morceaux sur toutes ses faces.

* Ajouter l'oignon émincé et laisser dorer quelques minutes.

* Saupoudrer de farine et bien mélanger pour enrober les morceaux de viande.

* Ajouter la moutarde et bien mélanger.

* Verser le vin blanc puis le fond de veau dilué dans l'eau.

* Lancer la cuisson sous pression pendant 30 min.

* Quand la vapeur a été lâchée, ouvrir le cookéo et ajouter la crème

Publié dans recettes au cookéo

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Pour Alice

Publié le par soizic

Ca y est nous avons eu le grand bonheur de faire la connaissance de notre petite fille. Je lui ai envoyé les petites choses que j'avais terminé. 

Pour Alice
Pour Alice
Pour Alice
Un plaid avec un côté en minky tout doux et l'autre en matelassé

Un plaid avec un côté en minky tout doux et l'autre en matelassé

Un doudou lapin en minky. Un grand merci à Naty pour avoir brodé le visage

Un doudou lapin en minky. Un grand merci à Naty pour avoir brodé le visage

J'ai trouvé un panneau de simili que j'ai monté en sac, thème Star Wars !!!

J'ai trouvé un panneau de simili que j'ai monté en sac, thème Star Wars !!!

Publié dans couture

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Pour bébé

Publié le par soizic

Voici quelques petites choses pour ma petite fille qui devrait arriver début septembre.

Pour bébéPour bébé
cape de baincape de bain

cape de bain

cape de baincape de bain

cape de bain

Avec les restes d'éponge j'ai pu faire de petits bavoirs.

Pour bébé
Pour bébé

Il y a au moins 30 ans que je n'avais pas fait de crochet et c'était très agréable de s'y remettre, surtout pour une aussi jolie occasion. Au début de l'hiver la demoiselle aura besoin de "petites laines " pour être bien au chaud.

Pour bébé
Pour bébé
Pour bébé

Publié dans couture

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Cartes Mars/Avril

Publié le par soizic

Et oui j'ai beaucoup de retard pour vous montrer mes cartes. Je suis un peu au ralenti depuis le covid.

Pour Mon filsPour Mon fils

Pour Mon fils

Cartes Mars/AvrilCartes Mars/Avril
Cartes Mars/Avril
Cartes Mars/Avril
Pour ma maman

Pour ma maman

Pour les 91 ans de mon ancienne voisine.Pour les 91 ans de mon ancienne voisine.

Pour les 91 ans de mon ancienne voisine.

Pour GabyPour Gaby

Pour Gaby

Pour mon amie ClairePour mon amie Claire

Pour mon amie Claire

Publié dans scrap

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De la couture pour une amie

Publié le par soizic

Une amie avait acheté 2 panneaux de simili cuir avec des infirmières.

Elle m'a demandé de lui faire un sac cabas et un sac pour ses repas du boulot.

Voilà le résultat.

De la couture pour une amie
La doublure est en toile beige avec un petit fil doré qui ne se voit pas sur la photo

La doublure est en toile beige avec un petit fil doré qui ne se voit pas sur la photo

Voici le sac dans lequel j'ai mis un  tissu isotherme et une doublure en coton enduit, facile à nettoyer en cas de débordement d'un plat repas. La poche est bicolore car je n'avais pas assez de chutes de simili rose.

De la couture pour une amie
De la couture pour une amie
De la couture pour une amie

Et voici quelques petits plus en cadeau avec les chutes de tissu.

De la couture pour une amie
De la couture pour une amieDe la couture pour une amie
De la couture pour une amieDe la couture pour une amie

Publié dans couture

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Cartes des anniversaires de Janvier et Février

Publié le par soizic

Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et Février
Cartes des anniversaires de Janvier et FévrierCartes des anniversaires de Janvier et Février

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Terrine de Macédoine thon oeuf sans cuisson

Publié le par soizic

Terrine de Macédoine thon oeuf sans cuisson

Voici une recette que j'avais fait pendant les fêtes et que j'ai trouvé sur le blog "Les recettes de Ninette". Très bon, rapide à faire et pas de cuisson !!!! Je n'ai rien changé à la recette qui était parfaite

Il faut:

  • 1 grosse boite de Macédoine
  • 1 boîte de thon au naturel 150 g égouttée
  • 4 œufs
  • 200 ml de crème à 4/5% de mg
  • 4 feuilles de gélatine (8g environ)
  • 100 g de mayonnaise allégée 10% marque Benedicta
  • Sel, poivre

 

  • Faire cuire les oeufs 10 mn dans de l'eau salé. Les mettre à refroidir dans de l'eau froide.
  • Pendant ce temps, mettre la gélatine dans de l'eau froide afin de la ramollir, 5/10 mn environ.
  •  Égoutter la Macédoine et le thon.
  • Faire chauffer la moitié de la crème au micro-ondes, essorer la gélatine dans les mains puis la mettre dans la crème chaude, mélanger, la gélatine doit être complètement dissoute.
  • Ajouter le reste de crème.
  • Écailler les œufs
  • Verser dans un saladier la Macédoine et le thon égouttés, ajouter la mayonnaise, une pincée de sel et du poivre puis mélanger, ajouter la crème.
  • Verser la moitié dans un moule à cake couvert de papier film ou dans un moule en silicone, déposer les oeufs en les alignant.
  • Verser le reste de mélange macédoine, tasser légèrement, couvrir d’un papier film puis laisser durcir au frigo à moins 5h au mieux une nuit complète
Cette photo vient du blog ou j'ai trouvé la recette, j'ai oublié d'en faire une.

Cette photo vient du blog ou j'ai trouvé la recette, j'ai oublié d'en faire une.

Publié dans cuisine

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Cadeaux de naissance

Publié le par soizic

J'avais deux pochettes à faire pour des naissances. Une pour la petite fille d'une amie et l'autre était une demande de mon fils pour un de ses copains.

 

Cadeaux de naissance

J'ai offert la trousse rose accompagnée d'une petite carte. J'avais déjà fait ce modèle mais je l'aime beaucoup j'ai donc récidivé.

Cadeaux de naissance
Cadeaux de naissance

Nicolas voulait également un bavoir personnalisé pour offrir au bébé et j'ai donc passé ma commande auprès de Naty. Elle a encore fait du beau travail, un grand merci à elle.

Cadeaux de naissance

Bien sûr nous n'avons pas offert les pochettes vides, elles étaient garnies de produits pour bichonner bébé.

Cadeaux de naissance

Publié dans couture

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Cartes de voeux

Publié le par soizic

Et oui j'ai le même problème avec 2022 qu'avec 2021: le temps passe trop vite !!!!

Je vous mets en diaporama mes cartes de voeux pour la nouvelle année, il suffit de cliquer sur les flèches du côté pour les faire défiler.

Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux
Cartes de voeux

Carte qui accompagnait les cadeaux de mes belles filles et d'une amie

Cartes de voeux

Cette année je n'ai pas pu faire d'autres cartes brodées ( crise d'arthrose pas sympa dans les mains)

Cartes de voeux

A vous toutes et tous qui passez par là, je vous souhaite une bonne et heureuse année et surtout une bonne santé

Publié dans scrap

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A VENDRE

Publié le par soizic

Voici quelques pochettes que je mets en vente, peut-être idée de cadeau pour Noël 

Trousse longue Paris: 39cm de long sur 16cm de haut. 14€

Trousse longue Paris: 39cm de long sur 16cm de haut. 14€

Trousse Kokeshi 12€ . 25cm de long sur 15,5cm de hautTrousse Kokeshi 12€ . 25cm de long sur 15,5cm de haut

Trousse Kokeshi 12€ . 25cm de long sur 15,5cm de haut

Trousse attrape rêves 12€. 25cm de long sur 15,5cm de haut VENDUETrousse attrape rêves 12€. 25cm de long sur 15,5cm de haut VENDUE

Trousse attrape rêves 12€. 25cm de long sur 15,5cm de haut VENDUE

Trousse fleurs japon 25cm de long sur 15,5cm de haut  VENDUETrousse fleurs japon 25cm de long sur 15,5cm de haut  VENDUE

Trousse fleurs japon 25cm de long sur 15,5cm de haut VENDUE

Trousse hibou: 12€

Trousse hibou: 12€

Trousse fillette 12€Trousse fillette 12€

Trousse fillette 12€

Trousse thème couture 12€Trousse thème couture 12€

Trousse thème couture 12€

Trousse en liège papillons . 12€Trousse en liège papillons . 12€

Trousse en liège papillons . 12€

Au choix  12€ : fermeture blanche , ou fermeture noire  19cm de large sur 15,5cm de haut.Les 2 VENDUESAu choix  12€ : fermeture blanche , ou fermeture noire  19cm de large sur 15,5cm de haut.Les 2 VENDUES

Au choix 12€ : fermeture blanche , ou fermeture noire 19cm de large sur 15,5cm de haut.Les 2 VENDUES

Trousse en liège tissu japonnais. 12€   Fleurs roses VENDUE

Trousse en liège tissu japonnais. 12€ Fleurs roses VENDUE

Trousse Paris. La 9 a un fond bleu très clair, la 10 un fond gris. 12€ pièce  N°10 VENDUE

Trousse Paris. La 9 a un fond bleu très clair, la 10 un fond gris. 12€ pièce N°10 VENDUE

Trousses en liège, dessin exclusif Piou piou. 12€ pièce  Trousse de droite VENDUETrousses en liège, dessin exclusif Piou piou. 12€ pièce  Trousse de droite VENDUE

Trousses en liège, dessin exclusif Piou piou. 12€ pièce Trousse de droite VENDUE

Trousse petits marins 12€

Trousse petits marins 12€

Trousse Paris Fond gris.12€

Trousse Paris Fond gris.12€

L'ensemble trousse et sac, simili et velours raz (wax) 18€  VENDU

L'ensemble trousse et sac, simili et velours raz (wax) 18€ VENDU

Tote bag en simili 12€
Tote bag en simili 12€Tote bag en simili 12€

Tote bag en simili 12€

Publié dans couture

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