Mini cupcakes au chorizo

Publié le par soizic

Ca y est moi aussi je suis passé à la nouvelle configuration d'Overblog,
je ne sais donc pas trop ce que va donner cet article!!!

Pour ces minis cakes il faut:

- 1 œuf

- 5cl de lait

- 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive

- 70 gr de farine

- 1 cuillérée à café de levure

- 40 gr de chorizo + des rondelles pour la déco

- Sel et poivre

- 100 gr de fromage ail et fines herbes (et un peu de crème si vous trouvez trop épais)

* Préchauffer le four à 180°

* Mélanger l'œuf avec le lait, l'huile et incorporer la farine et la levure.

* Couper le chorizo en petits dés et les incorporer à la pâte.

* Remplir vos moules avec la pâte et cuire 10 à 12 minutes.

* Laisser refroidir.

* Fouetter le fromage ail et fines herbes, si vous trouvez trop épais allonger avec un peu de crème. Mettre dans une poche à douille et décorer les gâteaux. Décorer avec des rondelles de chorizo et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 

PS: pas moyen de mettre les photos en début d'article, il faut que je m'habitue à cette nouvelle présentation, désolée.

 

 

 

Mini cupcakes au chorizoMini cupcakes au chorizo

Publié dans cuisine

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B
Merci pour mes petits papillons !<br /> Passe un bon jeudi, que j'espère ensoleillé.<br /> Bisous
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T
Très mauvaise idée de passer ici avant midi. Maintenant, j'ai une faim de loup !!!
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N
Miam cela donne faim , merci pour la recette , bisous et bonne semaine NATHE
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S
Merci pour cette recette bien appétissante! A tester au plus vite.... Bises
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B
ils sont super beaux tes cupcakes!<br /> J'ai trouvé comment faire pour les photos, tu peux passer à la maison si tu veux je te montrerai!<br /> <br /> Bises!
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B
Très appétissant !<br /> Vu d'ici ma migration s'est parfaitement bien passée.<br /> Moi je ne migre pas, je fais de la résistance, lol !<br /> Juste pour info, comme pour tous les nouveaux blogs, je ne renseigne pas mon adresse sinon je reçois tous les commentaires de tous les blogs, alors je ne verrai plus tes réponses...<br /> Bonne fin de week-end<br /> &lt;Bisous
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M
hummm que c'est beau !!! merci pour la recette bravo pour la présentation , c'est une super idée bises
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