Soleil salé

Publié le par soizic

Coucou, je suis vraiment désolée mais je n'ai même pas eu le temps de venir souhaiter une bonne fête des mères aux mamans passant sur mon blog.

C'était une journée un peu agitée avec le repas de midi à préparer pour mes hommes puis les visites: maman et belle-maman.

Comme vous toutes j'ai été super gatée.

Je vous montre tout de même mon repas.

A l'apéro plein de petits toasts et un soleil salé.

J'avais déjà testé la recette en sucré.

 

 Soleil salé

Puis en entrée une terrine de canard et pistaches, recette Tupperware préparée la veille.

 

 Soleil salé

Puis un goulasch de bœuf à la sauce bien onctueuse, mijoté 2h30, avec pommes de terre sautées et une belle salade du jardin.

 

 

 Soleil salé

Et le dessert ??? une coupe de fraises melba, avec une glace aux fraises maison.

J'ai fait 2 sortes de glaces: une avec crème pour certains et une autre à base de lait et crème de soja pour mon fils intolérant au lactose.

 Soleil salé

Je vous donne juste la recette du soleil salé, les autres seront pour plus tard. C'est hyper simple.

Il faut:

- 2 pâte feuilletées

- des tranches de jambon

- un sachet de rapé (emmental ou comté)

- des herbes de provence

- 1 jaune d'œuf

* Préchauffer votre four à 180°.

* Etaler votre 1ère pâte feuillétée.

- Y déposer les tranches de jambon, sans les chevaucher et en laissant un rebors de 2cm tout autour.

- Saupoudrer de rapé.

* Déposer votre 2 ème pâte, passer un jaune d'œuf avec un pinceau, saupoudrer de fines herbes.

* Mettre un verre au milieu de la pâte et découper des rayons tout autour.

* Torsader les rayons dans le sens qu'il vous plait.

* Enfourner 30 minutes.

 

 Soleil salé Soleil salé
 Soleil salé Soleil salé

Une dernière GRANDEEEEE SURPRISE !!!!

Une livraison de fleurs. Devinez de qui ?? mari, enfants, frère ..... non rien de tout ça.

Juste mon amie des iles, qui a pensé à moi ce jour là.

Un grand merci à toi, ce bel anthurium me fait penser à ta Guadeloupe.

 Soleil salé

Publié dans cuisine

Commenter cet article

mamlulu 03/06/2014 18:45

Quel festin waouh mian mian

très belle plante et très bien présentée

bisous

soizic 03/06/2014 17:44

J'ai hate d'avoir ton avis. A bientôt

NATHECREATIVE 03/06/2014 15:45

J'ai essayé la version soleil sucré "Nutela" et c'est super facile en effet et vite fait , j'ai pas encore gouter car c'est pour ce soir , mais j'adore le visuel , j'ai fait une photo pour mettre sur mon blog dans la semaine , la prochaine fois je ferai le soleil salé , cela me tente bien , bisous NATHE

NATHECREATIVE 01/06/2014 16:12

Oh ne t’inquiète pas , tu es toute pardonnée , moi aussi j'suis tête en l'air , j'ai préparé pour toi le pas à pas pour la boite a explosion et puis voila , j'ai zappé , je suis partie 4 jours de repos à la campagne avec juste petit mari , tranquillement tout les deux cela fait du bien de temps en temps , et je viens de rentrer , gros bisous et je t'envoie ça au plus vite NATHE

Bea38 31/05/2014 08:48

Je passe te faire un petit coucou.
Dslée, je ne suis toujours pas présente, toujours dans mes travaux.
Merci de partager tes super recettes. J'adore le concept de ton soleil dont chacun peut prendre un petit rayon ! Je retiens l'idée et qu'elle magnifique plante t'a offerte ton amie !
Bon week-end
Bisous

lubyemy38 31/05/2014 08:46

miam miam miam quel délicieux festin
bisous bisous

marie-thé 31/05/2014 07:11

quel délicieux repas ce fameux soleil sucré je vais le tester je suis actuellement sur paris voir mes enfants et je vais profiter pour leur faire gouter merci pour le partage bises

Ticayou 30/05/2014 19:22

Belle table et repas de roi (de reine, plutôt !), et joli montage photos ! Voilà encore plein d'idées à expérimenter, maintenant que je sais où trouver les bonnes recettes... ;-)