Glace aux fraises ( normale et sans lactose)
Vous vous rappelez de mon petit dessert pour la fête des mères ???
Voici les recettes.
Pour une glace avec de la crème il faut:
- 300 gr de fraises lavées et équeuttées
- 1 boite de lait concentré non sucré
- 20 cl de crème liquide entière
- 100 gr de sucre glace
- 2 cuillérées à café de maïzéna
* Passer le tout au mixeur plongeant.
* Mettre en sorbetière pour 30 minutes.
* Mettre au congélateur.
* Sortir 15 minutes avant la dégustation.
Pour une glace sans lactose il faut:
- 400 gr de fraises
- 40 cl de crème de soja cuisine
- 30 cl de lait de soja
- 50 gr de sucre
* La préparation est la même que pour de la glace normale.
Et oui les personnes allergiques ont aussi le droit à leur petit dessert,n'est-ce pas mon fils ???
