Carrés à la confiture de fraises

Publié le par soizic

Le titre original de cette recette est

"Petits carrés à la confiture de framboises" mais je ne sais plus de quel blog je l'ai prise, désolée.

Comme je fais de la confiture de fraises très régulièrement, j'ai remplacé la confiture de framboises de la recette par MA confiture de fraises.

HUMMM un vrai délice ce gâteau, se conserve très bien plusieurs jours tout en restant moelleux.

 

 

Carrés à la confiture de fraises

Il faut:

- 100 gr de sucre

- 125 gr de beurre fondu

- 2 oeufs

- 225 gr de farine

- 2 cuillérées à soupe de sucre vanillé ou 1 cuillérée à café de vanille liquide (facultatif)

- 1 paquet de levure

- 150 ml de lait

- 1 pot de confiture , pour moi pas en entier, fraises ou framboises

 

*Préchauffer le four à 180°.

* Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et bien mélanger.

* Ajouter les oeufs un à un puis la vanille.

* Ajouter la farine et la levure puis le lait petit à petit.

* Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

* Verser les 2/3 de la pâte dans le moule, étaler la confiture puis recouvrir du reste de pâte.

* Mettre au four 35 minutes.

* Laisser refroidir et démouler.

Carrés à la confiture de fraises

Publié dans cuisine

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L
Hum il me plaît bien ce gâteau alors je le note de suite ! Bonne journée bises
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C
mon mari a côté de mon ordi à saliver ..... moi pas trop mon truc mdr bisous
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M
merci pour le partage de cette recette délicieuse
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T
Hé ! T'as pas dit si c'est un pot de confiture de 1 Kg ! ;-) ;-)<br /> Sûr que ça doit être bon. Bravo pour la mise en scène de présentation aussi !
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C
Miam, ça a l'air super, merci merci !<br /> bisous et bonne journée<br /> cath
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