Tarte aux pommes gourmande

Publié le par soizic

Je ne suis pas sure que l'on puisse dire que cette tarte aux pommes soit gourmande, c'est tout simplement une tuerie !!!

Le fait de mettre un mélange farine-sucre sur la pâte forme comme un caramel.

Mon ptit mari m'a fait ça

Tarte aux pommes gourmande
Tarte aux pommes gourmande

Je l'a trouvé sur le blog de Lauren

 

http://www.cuisinelolo.fr/

 

Il faut:

- une pâte sablée maison si vous êtes courageuse, pour moi une achetée toute faite.

- 4 à 5 pommes

- 120 gr de farine

- 150 gr de sucre

- 2 oeufs

- 20cl de crème entière

 

* Préchauffer le four à 200°.

* Mettre la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette puis la mettre au réfrigérateur.

* Peler, épépiner et couper les pommes en cubes.

* Dans un saladier mettre la farine, dans un autre le sucre. Prélever 3 cuillérées à soupe de farine et 6 de sucre semoule que vous mélanger.

* Etaler sur votre fond de tarte.

* Ajouter les dés de pommes.

* Mélanger le reste de sucre et de farine, ajouter les oeufs et la crème.

* Verser sur les pommes et enfourner pour 45 minutes environ.

* Laisser refroidir avant de démouler.

* Peut être servie saupoudrée de sucre glace, avec une boule de glace ou du caramel au beurre salé.

Tarte aux pommes gourmande

Publié dans cuisine

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lubyemy38 26/10/2014 16:13

miam miam miam biz

Ticayou 25/10/2014 18:58

En plus d'être bon, c'est très simple à faire ! Je prends la recette pour ma pâtissière en herbe qui m'a fait une succulente tarte traditionnelle dernièrement. Je suis sûre qu'elle va adorer tester !

nathecreative 23/10/2014 20:39

Miam ça donne envie , j'ai noté la recette et en rentrant je vais essayer , merci pour le partage bisous NATHE

Bea38 23/10/2014 18:20

Ah ça, rien que de lire la recette en louchant sur les photos, j'ai déjà l'eau à la bouche.
merci pour le partage.
Bonne soirée
Bisous

Thérèse 22/10/2014 15:11

Rhoooo ! m'a l'air bien sympa cette tarte je vais tester car j'adore les tartes aux pommes Bonne journée Bises

cath chefdetribu 22/10/2014 14:22

Miam, ça a l'air fameux !!!! merci, j'en réserve une part pour le goûter
gros bisous
cath