Clafoutis d'ananas

Publié le par soizic

Une amie m'avait offert un carton complet d'ananas.

On adore ça donc je les ai tous nettoyés et mis en barquette au congel.

Génial, cela tiens très bien. Une fois décongelé = comme une boite.

Cette recette de clafoutis est parfaite.

Comme il y avait trop de ramequins, le lendemain on l'a tiédi au micro-onde, HUMMMM.

Clafoutis d'ananas

Pour 3 grands ramequins il faut:

- 3 oeufs

- 25cl de lait

- 1 cuillérée à café d'arome vanille

- 100 gr de farine

- 90 gr de sucre (pour moi trop, 60gr suffisent)

- du beurre pour les moules

- 1/2 ananas ou quelques tranches

 

* Nettoyer votre ananas si vous en utilisez un frais. Couper en gros cubes.

* Préchauffer le four à 180°.

* Faire chauffer le lait et la vanille (pour moi 1mn au micro-onde)

* Beurrer les moules et y déposer des morceaux d'ananas.

* Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

* Incorporer la farine.

* Verser le lait chaud et remuer le tout.

* Verser dans les moules et cuire 40 minutes.

* Meilleur tiède !!!

Clafoutis d'ananas

Publié dans cuisine

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Miclod52 22/06/2016 01:21

Ça me tente aussi! (Très sympa,votre blog!)

LUCILE 03/02/2015 14:29

Super cette recette j'essaie ce soir

gros bisous

patricia 03/02/2015 14:19

humm, j'aime l'ananas bisous

Helene 03/02/2015 13:17

super trop bon le clafoutis à l'Ananas merci pour une recette
Bises a+Hélène

cath chefdetribu 03/02/2015 12:34

Ici c'est surtout Philippe qui adore l'ananas donc ta recette est super, merci merci

nathecreative 03/02/2015 11:56

Hume moi j'adore l'ananas alors forcement cette recette me fait de l'oeil , j'ai tout noté , as tu reçu tes papiers finalement ? bisous Nathe

soizic 03/02/2015 13:16

Toujours pas de papier, GRRRRRRRRR

Galet 03/02/2015 11:30

Ce doit être vraiment savoureux, je n'en doute pas !