Quiche revisitée
J'ai trouvé cette recette sur Facebook, grâce à la publication
des œufs Michel Autret.
Recette succulente et qui change les habitudes.
Ingrédients :
- 6 Oeufs
- 1 poivron
- 1 oignon
- 2 tranches de jambon
- du fromage rapé
- de la ciboulette
- des tranches de pain de mie sans croûte
- sel , poivre
* Préchauffer votre four à 180 ° C .
* Tapisser votre moule carré de papier sulfurisé si il n'est pas en silicone, et le garnir d'une couche de pain de mie .
* Battre les oeufs, saler et poivrer .
* Couper le poivron , l'oignon , le jambon et la ciboulette en petits morceaux et les ajouter aux oeufs battus ainsi que le fromage râpé et mélanger .
* Verser la préparation sur le pain de mie .
* Enfourner 30 à 35 mn à 180 ° C .