Gâteau au fromage blanc et aux cerises

Publié le par soizic

J'ai fait ce gâteau avec des cerises en bocaux. Il est possible de le faire avec des cerises fraîches, des framboises ou des myrtilles.

Je ne sais plus sur quel site j'ai trouvé la recette.

Gâteau au fromage blanc et aux cerises
Gâteau au fromage blanc et aux cerises

Il faut :

- 500 gr de fromage blanc

- 100 gr de farine

- 150 gr de sucre

- 3 oeufs

- 1 cuillérée à soupe de vanille liquide

- 1 bocal de cerises bien égouttées

 

Gâteau au fromage blanc et aux cerises

* Préchauffer le four à 180° et mettre vos cerises à égoutter.

* Battre les oeufs avec le sucre afin que le mélange triple de volume.

* Ajouter la farine en continuant de battre, puis le fromage blanc petit à petit. En dernier la vanille liquide.

* Verser la pâte dans un moule beurré si il n'est pas en silicone (22cm) .

* Poser les cerises sur le gâteau et en enfoncer certaines.

* Cuire pendant 30 à 40 mn.

* Si possible le laisser une nuit au frais

Gâteau au fromage blanc et aux cerises

Publié dans cuisine

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C
Merci pour cette idée de recette, ça fait bien envie!<br /> Bises<br /> Colombe
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T
Merci une recette bien sympa à tester pour régaler des gourmands <br /> J'espère que le soleil est de retour chez toi ici une petite amélioration mais du vent Bises<br /> J'ai fait une heureuse hier avec la trousse rose et parisienne
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C
Miam, encore une super recette, merci merci !<br /> bisous et belle semaine<br /> cath
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