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Bouquet de Lys

Publié le par soizic

Composition du Mois de Janvier

 

compo-janvier.JPG

 

Centre de table

centre-table.JPG

 

 

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Publié dans art floral

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Filet mignon Orloff

Publié le par soizic

Voici une recette que je referai surement car c'est vraiment délicieux.

 

filet-mignon--2-.JPG

 

Il faut:

- 1 filet mignon de porc

- 4 à 5 tranches de fromage (comté ou autre) J'ai utilisé un restant de tranches de fromage à raclette et c'était ok

- 5 à 6 tranches de bacon ( 1 par entaille)

- 1 verre de vin blanc

- 100 ml de crème

- Du poivre

 

* Faire des entailles tous les 2 ou 3 cm le long du filet mignon.

* Entourer un morceau de fromage avec une tranche de bacon et l'insérer dans une entaille.

Garnir tout le filet de cette façon.

* Ficeler votre filet pour resserrer au maximum les entailles et éviter que le fromage ne coule de trop dans le plat.

* Poivrer et mettre au four 45 minutes dans un plat couvert.

 

* 15 minutes avant la fin de la cuisson, déglacer le fond de votre plat avec le vin blanc. Remettre au four pendant 10 minutes puis ajouter la crème.

* Pour servir, enlever la ficelle et découper votre filet mignon en tronçons.

* Verser la sauce du plat (en raclant bien le fond) dans un bol et passer la sauce au mixer plongeant pour obtenir une sauce bien lisse.

 

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Publié dans cuisine

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Carte en scrap

Publié le par soizic

Carte d'anniversaire pour une amie brodeuse.

 

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Voici quelques cartes de voeux, je n'ai pas été

très productive cette année

 

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Publié dans scrap

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A VENDRE

Publié le par soizic

 Voici un genre d'article que je n'ai jamais mis mais que ne ferait-on pas pour nos enfants n'est-ce pas ?????

Si il y a quelque chose qui vous intéresse n'hésitez pas à me contacter.

Si c'est possible, faites suivre cet article à vos contacts.

 

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lot-E.ok.jpg  lot-G.JPG

 

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Publié dans blabla

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MEILLEURS VOEUX

Publié le par soizic

annee77.gif

 

 

 

 

 

Voici une nouvelle année qui démarre.

J'espère qu'elle vous apportera joies, douceur et serénité et qu'elle réalisera vos voeux les plus chers.

Une bonne santé étant nécessaire tout au long des jours qui passent, j'espère qu'elle sera présente pour vous et pour toutes les personnes qui vous sont chères.

Je vous fais plein de grosses bises.

 

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Publié dans blabla

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