Rouelle de porc en cocotte
Il faut: - 1 rouelle - 1/2 chorizo - 2 carottes - 1 boite de tomates pelées - 1 verre de vin blanc - Sel, poivre, huile d'olive - 2 c à soupe de farine - échalotes, gousse d'ail, bouquet garni, 1 bouillon cube de légumes - 1 c à café d'épices Rabelais...