Biscuit roulé

Publié le par soizic

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Hier mercredi, j'avais deux enfants en garde: Héloise (bientôt 6 ans) et Tristan (2 ans et demi).Comme c'est la fête des pères dimanche et "qu'à l'école on fait que des feuillets" dixit la demoiselle, on a fait de petits cadeaux.

Héloïse a décoré un pot à crayon avec du collage de serviettes et Tristan a fait une petite carte avec des gommettes en mousse.Puis nous avons été faire les magasins pour trouver un petit crayon sympa,vous voyez la belle autruche orange dans le pot !

PS:Merci Véro pour les gommettes !!!!!!!

 

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Ensuite nous avons fait un gateau roulé dont voici la recette:

- 100 gr de sucre

- 90 gr de farine

- 4 oeufs

- 10 gr de beurre pour la plaque sauf si vous utilisez une plaque silicone

- 1 pincée de sel

 

* Séparer les blancs des jaunes.

* Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

* Ajouter la farine.

* Battre les blancs en neige ferme puis les ajouter petit à petit au précédent mélange.

* Etaler la pâte sur la plaque (beurrée ou non) de façon à ce qu'elle ait la même épaisseur partout.

* Cuire à four chaud 8 à 10 minutes.

* Démouler la pâte en la retournant sur un torchon mouillé, étaler immédiatement votre garniture, confiture ou nutella.

* Décorer selon vos idées.

 

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Publié dans cuisine

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L
<br /> Ah tu vois que mes gommettes serviraient à quelques choses, hein ???? J'avais raison et l'Arlésienne à toujours raison c'est bien connu.......<br /> <br /> <br />
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M
<br /> très gentille attention pour les papa qui seront très touchés de leurs cadeaux j'en suis sure et pour le gâteau roulé je vois que nous avons les mêmes gouts !!! hummmmm nutella !!! félicitation aux<br /> enfants et à la "nounou".<br /> bises<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci à vous deux pour vos coms.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Merci pour cette bonne recette !!<br /> Tes 'ptits lutins se sont bien amusés hier après midi ! C'est papa qui va être content !<br /> <br /> <br />
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