Boulettes de boeuf au fromage

Publié le par soizic

boulettes-ok.jpg

 

Voici une nouvelle recette pour utiliser de la viande hachée.

Elle est tirée du blog "La cuisine de Gabie" mais avec mes petits changements.

 

Pour 4 à 5 personnes

Il faut:

- 500 gr de steak haché

- 1 oeuf

- du sel

- des épices (pour moi du 5 épices de chez Ducros)

- des petis cubes d'emmental ou de gruyère de 1cm sur 1 cm, autant de petits cubes que de boulettes.

 

* Mélanger la viande, les épices, l'oeuf et le sel. Former des boulettes.

* Insérer un cube de fromage dans chaque boulette.

* Les déposer sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou comme moi sur une plaque en silicone.

* Faire cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 12 minutes.

 

21205338591.gif

 

 

Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
J
<br /> J'AI testé, ILS ont gouté, ON a aimé, merci pour la recette !<br /> Seule remarque de la part de mes palais brûlés : faudra essayer avec un fromage qui a plus de gout. Je te ferai part de mes prochains essais, hihi !<br /> Bon, c'est pas tout çà, mais il FAUT que tu me donnes ton adresse postale, non mais.<br /> hihi !<br /> bisous !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> merci soizic pour cette recette certainement délicieuse et simple c'est trop bon les boulettes<br /> bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> Toujours un vrai régal de venir sur ton blog voir ce que tu nous concocte. Quand es ce que l'on est invité ?<br /> <br /> Bises.<br /> <br /> Florence<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> hummmm ça a l'air super bon et tout simple<br /> merci<br /> bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Pas de souci c'est quand tu veux.<br /> <br /> <br /> @+.Bise<br /> <br /> <br /> <br />