Brioche super bonne et hyper facile
Voici une recette de brioche à garder précieusement.
Je l'ai faite plusieurs fois, toujours une réussite.
La mie est très très moelleuse.
J'avais juste recopié les ingrédients mais je ne sais plus sur quel blog.
Il faut:
- 20 cl de lait
- 60 gr de sucre
- 90 gr de beurre
- 1 oeuf
- 450 gr de farine
- 1,5 cuillérée à café de levure déshydratée
* Mettre les ingrédients dans l'ordre çi dessus dans la machine à pain.
* Lancer le programme pâte.
* Sortir la pâte et la dégazer.
* Former 4 boules et les mettre dans un plat à cake.
* Laisser gonfler une heure sous un torchon.
* Cuire 30 minutes à 180°.
Je trouvais que cela faisait une brioche énorme, la dernière fois j'en ai fait deux.
Vous avez vu le joli bouquet ?????
C'est mon ptit mari qui me l'a offert pour la St Valentin 
Et voici quelques photos de mon jardin ce matin.
