Brioche super bonne et hyper facile

Publié le par soizic

Voici une recette de brioche à garder précieusement.

Je l'ai faite plusieurs fois, toujours une réussite.

La mie est très très moelleuse.

J'avais juste recopié les ingrédients mais je ne sais plus sur quel blog.

 

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Il faut:

- 20 cl de lait

- 60 gr de sucre

- 90 gr de beurre

- 1 oeuf

- 450 gr de farine

- 1,5 cuillérée à café de levure déshydratée

 

* Mettre les ingrédients dans l'ordre çi dessus dans la machine à pain.

* Lancer le programme pâte.

* Sortir la pâte et la dégazer.

* Former 4 boules et les mettre dans un plat à cake.

* Laisser gonfler une heure sous un torchon.

* Cuire 30 minutes à 180°.

 

Je trouvais que cela faisait une brioche énorme, la dernière fois j'en ai fait deux.

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Vous avez vu le joli bouquet ?????

C'est mon ptit mari qui me l'a offert pour la St Valentin

 

Et voici quelques photos de mon jardin ce matin.

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Publié dans cuisine

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cheftribu 25/02/2013 13:42

miam, encore une chouette recette ! ici la neige n'a pas tenu bien longtemps, fort heureusement, même si aujourd'hui encore des flocons virevoltent dans le ciel... Gros bisous

jonquille38 25/02/2013 08:22

Miam pour la brioche, elle est appétissante.
Quand à la neige, on en a notre lot aussi, raz le bol !
Passe une bonne semaine
bisous congelés

lubyemy38 24/02/2013 21:16

miam miam cela donne faim - un régal au petit déj
nous aussi de nouveau sous la neige
vivement que l'hiver se termine mais en même temps, la neige est magnifique de beaux paysages
bisous

Thérèse 24/02/2013 15:13

Tu nous fait envie avec ta brioche
Jolie les photos de ton jardin sous la neige , ici aussi il neige mais elle ne tient pas Superbe ton bouquet ton Valentin a du gout Bises

marie-thé 24/02/2013 13:20

QUELLES BELLES BRIOCHES 9A FAIS ENVIE !!!! CHEZ NOUS PAS DE NEIGE MAIS UN VENT GLACIAL DEPUIS 2 JOURS
BISOUS

sophie 24/02/2013 12:00

Merci pour cette bonne recette .. je vais essayer.. et oui nous aussi nous avons de la neige ce matin. Bisous. Sophie

cathy 24/02/2013 11:27

mmmmm !!! quelle appétissante brioche ! et tu as été gâtée avec ton Valentin !... Il a neigé aussi chez toi ? C bizarre !.... Chez moi ausssi !

soizic 24/02/2013 11:05

Coucou Soizic quelles belles brioches hummmmmm, ça donne envie pourquoi tu ne la cuit pas dans la machine ? moi a chaque fois elle ne monte pas bcp dans la machine c peut etre pour cela ? oh comme
c beau la neige cela tombe chez nous en baie de somme aussi depuis ce matin tres tot ! c'est bien quand on est au chaud ! bon dimanche bravo a Mr pour les fleur qui ont bien tenues! biz de soizic.

nati 24/02/2013 11:03

hummmm avec du nutelle ......
nous ça va pas grand chose en neige vu ce qu'il nous annonçait ;)
gros bisousssssss