BROOKIES

Publié le par soizic

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Voici une nouvelle recette de gateau que j'ai prise sur le blog de Cojocano,

qu'elle a elle même prise ailleurs, et oui c'est ça le partage internet !!!

Nous l'avons mangé un peu tiède mais pour cause de risque d'indigestion

j'ai dû enlever l'assiette de la table, sinon ce dessert aurait été mangé en une seule fois.

Il est fait d'une première couche de brownies

puis d'une deuxième couche de cookies.

brookies1.JPG

 

Pâte à brownies:

- 2 oeufs

- 125 gr de sucre

- 125 gr de chocolat noir

- 75 gr de beurre

- 75 gr de farine

- 50 gr de fruits à coques (facultatif)

 

Pâte à cookies:

- 165 gr de farine

- 135 gr de sucre roux

- 1 cuillérée à café de levure

- 125 gr de beurre mou

- 1 oeuf

- 100 gr de pépites de chocolat

 

* Préchauffer le four à 180°.

* Préparer votre pâte à brownies:

* Faire fondre le chocolat et le beurre 2 minutes au micro-onde.

* Lisser et ajouter le sucre, les oeufs un à un .

* Incorporer la farine et les fruits secs si vous en mettez.

* Verser la pâte dans votre moule.Si vous utilisez un moule en siliconne pas besoin de le beurrer.

 

Préparer la pâte à cookies:

* Mélanger le sucre et le beurre mou.

* Ajouter l'oeuf, la farine et la levure.

* Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.

* Mettre cette pâte sur la pâte à brownies en vous aidant d'une fourchette.

 

Enfourner 30 minutes. Allonger ou diminuer le temps de cuisson

d'après la taille de votre moule et donc l'épaisseur de votre gateau.

 

ALORS, A VOTRE AVIS IL EST BON ????

 

brookies2.JPG

 

 

 

Publié dans cuisine

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N

miammmmm ça donne envie .....je vais être raisonnable hihi
bizzzzz


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C

merci pour le clin d'oeil


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:

gourmande, gourmande !!!
je te rassure, je le suis aussi, gourmande (lol)
merci de la recette
bonne journée, bisous


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M

oupssssssss une tuerie certainement !!!!!!!! je vais faire j'adore le chocolat de plus j'ai le moule tablette !!
merci françoise pour le partage
bisous


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J

Le gateau, je ne sais pas si il est bon, certainement pas un de ceux que je préfère, mais il devrait plaire à mes gosses !

tiens, j'ai testé la recette du filet mignon à oublier dans le frigo... je te dirai si on a aimé, pour l'instant il repose.
bisous !


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S

Tu participes quand ?? à un diner de chefs???? Bisous. Sophie


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