Crème au caramel (au micro vap)

Publié le par soizic

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Pour les 8 ramequins

- 3 oeufs

- 75 gr de sucre

- 400 ml de lait

- 2 ml de vanille liquide

- Du caramel (voir la recette dans l'article du riz au lait)

 

* Faire bouillir le lait.

* Dans une terrine mélanger les oeufs, la vanille liquide et le sucre.

* Ajouter le lait bouillant.

* Mettre 400 ml d'eau dans le réservoir du micro vap.

* Déposer les ramequins dans la passoire et y verser un peu de caramel.

* Ajouter votre préparation lait et oeufs par dessus.

* Cuire 11 minutes au micro-onde.

* Laisser refroidir puis mettre au frigo.

* Vous pouvez les servir dans les ramequins ou pour le plaisir des enfants les démouler sur une petite assiette.

 

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Publié dans cuisine

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marie-thé 09/10/2010 18:18


et maintenant le dessert hummmmmm !!!! j'adore merci pour la recette
bisous