Flan antillais au micro-onde

Publié le par soizic

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Il y a quelques temps une amie m'a téléphoné pour avoir les doses exactes

de la recette du flan antillais.

Je dois reconnaitre que je n'ai pas fait cette recette depuis longtemps

car une heure de cuisson au bain marie pour un dessert mangé en 5 minutes

je trouve ça longggggg.

Puis je me suis souvenue avoir vu passer cette recette faite au micro-onde.

Après quelques recherches je l'ai retrouvée.

Bien sûr je l'ai testée avant de la partager avec vous: IMPECCABLE,

( tu peux y aller Véro  13 minutes c'est mieux non ???

 

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Désolée ma photo n'est pas géniale,mais avec ce temps tout gris

pas facile d'avoir quelque chose de correct

 

Il faut:

- 1 boite de lait concentré sucré (400gr)

- 500 ml de lait

- 3 oeufs

- 100 gr de noix de coco rapée

 

- 50ml de  caramel liquide pour le plat

 

* Mettre du caramel liquide au fond de votre plat.

  J'ai utilisé un moule en silicone.

* Mélanger tous les ingrédients.

* Si vous utilisez un moule en silicone, pensez à poser votre moule sur le plateau du micro-ondes.

* Verser la préparation sur le caramel.

 * Mettre au four à 750 watts pendant 5 minutes, laisser reposer dans le four 5 minutes puis remettre 8 minutes, toujours à 750 watts.

 

Si au bout de ce temps votre flan parait TRES mou remettre quelques minutes, cela dépend des fours, pour moi ce temps de cuisson était parfait.

Mettre au frigo pour refroidir et démouler au moment de servir.

Publié dans cuisine

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S
Hummmm!!!!ça semble bon ce flan à tester prochainement<br /> bisous<br /> anne
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B
Merci de ton passage et de ton gentil commentaire.<br /> Je te souhaite un très bon dimanche<br /> Bisous
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T
Cela a l'air délicieux, simple à faire et cuisson rapide aucune raison de ne pas tester, merci pour cette recette Bises
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M
merci pour l'idée car ce flan est délicieux mais long à cuire<br /> bises
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S
<br /> <br /> Là on a plus d'excuse pour ne pas le faire.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.Biz<br /> <br /> <br /> <br />
B
Hummmmmmmmmmmm !<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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B
Moi j'aime bien les recettes au micro-ondes! Je vais la tester très vite! Merci Soizic!<br /> A ce soir!<br /> Bises
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