Fondant au chocolat et à la poire

Publié le par soizic

Voici ce que les loulous que je garde ont eu au gouter hier.

Il faut tout de même préciser que les grands en ont bien profité aussi.

Ces petits gateaux ont été cuits dans le Micro Vap de chez tupperware.

 

fondant-choco.JPG

 

Il faut:

- 1 grosse poire

- 50 ml de farine

- 100 gr de beurre

- 100 gr de sucre en poudre (= 100ml)

- 125 gr de chocolat

- 3 oeufs

- de la vanille liquide (facultatif)

 

* Faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1m30 à 750 watts au micro-onde.

Si vous avez le pichet ultra + vous pouvez préparer toute votre pâte dedans.

* Ajouter le sucre et les oeufs et bien mélanger.

* Ajouter la farine, la vanille si vous en mettez et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

* Couper votre poire en petits dés.

* Remplir le réservoir du micro vap avec de l'eau, dans la passoire inférieur déposer les ramequins. Y répartir la pâte et déposer les dés de poire sur le dessus.

* Couvrir et mettre au micro-onde pendant 15 minutes à 600 watts.

 

 

Publié dans cuisine

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marie-thé 10/07/2011 12:22


poires chocolat un mélange divin !! ils ont de la chance tes "loulous" !!! je testerai dans le varoma de mon thermomix merci pour la recette françoise
bises