Mannele de la Saint Nicolas

Publié le par soizic

Voici une recette trouvée sur le site "Les petits plats dans les grands"

Une mine d'or le site de Cojocano, rien que des bonnes choses.

Etant coinçés à la maison pour cause de neige, j'en ai fait ce matin avec des demoiselles de 5 et 6 ans qui étaient chez moi.

" Nos bonhommes ressemblent à des fantômes"

Vous aussi vous trouvez ????

En tous cas je ne sais pas à quoi ils ressemblent mais ils sont drolement bons.

 

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Il faut:

- 500 gr de farine Soezie de Surfina

- 100 gr de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 120 gr de beurre mou

- 2 oeufs + 1 pour la dorure

- 150 ml de lait

- 1 cuillérée à café de sel

- 2 cuillérées  à café de levure sèche

- des pépites de chocolat

 

* Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la cuve de votre MAP.

* Mettre sur le programme pâte.Lorsque le paton est formé ajouter le beurre et laisser le programme se terminer.

* Sortir la pâte, la dégazer puis former 9 ou 10 petits pâtons ayant une boule dans le haut pour former la tête.

   * A l'aide dee de ciseaux couper le bas en deux pour former les jambes puis les cotés pour former les bras.

Je vous mets la photo de Cojocano qui est très explicite, merci à elle.

 

* Faire les yeux et les boutons avec des pépites de chocolats. Recouvrir d'un linge pendant 1 heure.

* Dorer à l'oeuf.

* Préchauffer votre four à 180° et cuire vos bonhommes pendant 20 minutes environ.

 

 

Je vous remets le lien pour le site afin de pouvoir vous y promener.

http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-25615968.html

 

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Publié dans cuisine

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M

il me semble qu'il ne te faut pas le prétexte de la neige pour faire de bonne douceurs !!! en tout cas bravo ils ont l'air drôlement bon et tout mimi bravo à toutes les demoiselles
bisous


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C

merci pour le clin d'oeil et je trouve que tu t'en est bien sorti


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