Mini bouchées aux Oréo
Voici le dessert que j'avais fait pour la fête des mères.
J'avais vu cette recette sur le blog "au fil de mes recettes".
La recette de la panna cotta et de la mousse au chocolat sont içi :
http://mes-ptits-bonheur.over-blog.com/article-trio-de-desserts-52701171.html
Je ne suis pas fan de ces petits gateaux mais je sais que mes garçons aiment ça.
Pour 30 mini tartelettes (moule Demarle pour moi)
- 30 mini Oréo
- 80 gr de chocolat au lait milka
- 40 gr de beurre
- 30 gr de sucre
- 1 oeuf
- 40 gr de farine
- 50 gr de fromage blanc
* Préchauffer le four à 200°.
* Poser vos empreintes sur une plaque.
* Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre (pour moi 2 minutes au micro onde sur 700 watts)
* Dans un saladier mélanger l'oeuf et le sucre.
* Ajouter la farine et le fromage blanc, puis le mélange beurre-chocolat.
* Déposer une cuillérée à soupe de ce mélange dans chaque empreinte, et déposer au milieu
un petit gateau en l'enfonçant un peu.
* Cuire 8 à 10 minutes.
