Muffins au sirop de barbe à papa

Publié le par soizic

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Il faut:

- 300 gr de farine

- 2 oeufs

- 75 gr de beurre fondu

- 1 sachet de levure

- 100 gr de sucre

- 1 pincée de sel

- 25 cl de lait

- 6 cuillérées à soupe de sirop de barbe à  papa

 

* Préchauffer le four à 180°.

* Mélanger farine, sucre, sel, levure dans un saladier.

* Dans un autre saladier casser et battre les oeufs, ajouter le lait, le beurre et le sirop.

* Amalgamer les 2 mélanges.

* J'ai fait cette recette avec les enfants que j'ai en garde.Pour que cela soit plus ludique on a séparé la pâte en trois puis ajouté quelques gouttes de colorant afin d'obtenir des gateaux de différentes couleurs.

*Mettre dans des moules à muffins, moi j'ai mis dans des petits moules fantaisies.

* Cuire 25 minutes pour des muffins et 15 minutes pour des petits moules.

 

Chaque enfant est reparti fièrement à la maison avec son petit sachet de gateaux.

 

Le sirop de barbe à papa m'a été offert par la personne qui tient le magasin "LE MAZAGRAN" à Lesneven.

Petite info: à partir de lundi vous trouverez ce magasin face à la mairie de Lesneven, un magasin tout neuf, super sympa, un intérieur tout en pierres et très clair, un choix incroyable de produits de qualité  (je le sais car j'ai aidé au déménagement )

La seule chose qui n'a pas changé: le sourire avec lequel Marie-Hélène et Deverig vous accueilleront.

 

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Publié dans cuisine

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M
<br /> ho !!! qu'ils sont rigolos cela a du plaire aux enfants ( et aux grands )je connaissais le sirop de barbe à papa j'y ai gouter cet été en vacances mais à boire avec de l'eau je n'ai pas trop aimer<br /> , mais pour parfumer les gâteaux c'est autre chose, en tout cas bravo !!!<br /> <br /> <br />
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