Petits gateaux sans beurre cacao et framboises

Publié le par soizic

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Christelle.

J'ai fait comme elle, j'ai réalisé cette recette dans le moule à briochettes Demarle.

Avec les framboises du jardin de mes parents, HUMMMM super bon !!!!

 

DSCF2493.JPG

 

Il faut:

- 190 gr de farine

- 40 gr de cacao non sucré (= 2 grosses cuillérées à soupe)

- 1/2 sachet de levure

- 1 gros oeuf

- 90 gr de sucre

- 260 gr de crème fraiche ( 12% de M.G si possible)

- 150 gr de framboises surgelées ou fraiches comme moi

 

* Préchauffer le four à 200°.

* Dans un saladier mélanger la farine, le cacao et la levure.

* Faire un puits et y mettre l'oeuf, le sucre, la crème et les framboises,

   le tout d'un seul coup.

* Mélanger grossièrement avec une fourchette, sans écraser les framboises.

   N'essayez pas d'obtenir une pâte bien homogène.

* Déposer une belle cuillérée à soupe de pâte dans chaque empreinte

  pour remplir au 3/4.

* Cuire 18 à 20 minutes.

* Démouler et une fois refroidi, saupoudrer vos gateaux de sucre glace.

 

DSCF2564.JPG

Publié dans cuisine

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B
Merci pour la recette!!!! Bon je n'ai plus de framboises fraiches, mais je vais tenter avec des surgelées!<br /> Bises
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M
Bien appetissant tout çà ^^<br /> Dommage que tu demeures si loin , je serais bien venue gouter !! lol<br /> Gros bisous Soizic et très bon we à toi :)<br /> Amitiés<br /> Mary
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S
<br /> <br /> C'est vrai que c'est bien dommage,surtout que j'en ai fait une douzaine pour des invités qui se sont décommandés <br /> <br /> <br /> Bon week-end à toi aussi.Bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
Oh miam !!! Dommage qu'on n'aie pas l'odeur, et si on pouvait goûter...J'en salive !<br /> Bisous
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S
<br /> <br /> Toi aussi tu es trop loin, alors les filles quans est-ce que vous déménagez pour la Bretagne <br /> <br /> <br /> Je plaisante bien sûr !!!Bye<br /> <br /> <br /> <br />
D
Bonsoir Soizic , hum !!!! ils m'ont l'air très bons ces petits gâteaux chocolat framboise , ça se marie bien en plus , ça me fait penser aux petit gâteaux du commerce chocolat fourré framboise ,<br /> c'est bon aussi ! sale temps aujourd'hui et demain pas mieux je pense<br /> Je te souhaite une très bonne soirée et nuit<br /> Amitiés et bisous de Thierry
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S
<br /> <br /> Pas la peine de penser à aller marcher comme tu dis"Sale temps !!!"<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi aussi et merci pour ta visite.Biz<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'ai goûté : ils sont excellents !
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S
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T
Très appétissant tes petits gateaux Je classe cette recette dans mon cahier ici aussi la pluie arrive , pas glop ce temps Bon wee kend Bises
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C
Miam, merci pour la recette ! j'essaierai bientôt ! bisous mouillés
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S
<br /> <br /> Ici aussi c'est mouillé, pluie et vent, BRRRR on se croirait déjà en hiver.<br /> <br /> <br /> Bon week-end à toute ta petite tribu.Kénavo<br /> <br /> <br /> <br />
M
hummm et sans beurre en plus que demander de plus sinon de les faire et de les déguster merci françoise pour ton partage<br /> bises
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S
<br /> <br /> Je viens d'en refaire une tournée car j'ai de la visite,dommage que tu sois si loin <br /> <br /> <br /> Bon week-end.Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
J
zut alors mon message a été encore mangé... je disais que j'aimais les framboises et que j'espérais que tu allais bien! faut que je t'appelle....;-) bon we
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S
<br /> <br /> C'est vrai que framboises chocolat c'est toujours une réussite.Bye<br /> <br /> <br /> <br />
J
Coucou Françoise
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S
Humm ils ont l'air très bons ces petits gateaux. Bisous. Sophie merci pour la recette. Sophie
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