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Gateau de riz au cookéo

Publié le par soizic

Gateau de riz au cookéo

- 3 oeufs

- 120 gr de sucre (normalement c'est 150 gr)

- 140 gr de riz rond

- 1 litre de lait

- 1 gousse de vanille

- caramel liquide

* Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille.Lorsque que le lait est chaud, verser le riz qui aura été rincé sous l'eau froide.

* Laisser chauffer 25 mn en remuant souvent.

* Battre les oeufs avec le sucre. Y verser le riz précuit et remuer.

* Mettre du caramel au fond du moule, y verser le riz et filmer.

* Mettre 300 ml d'eau au fond de la cuve, y déposer le panier vapeur puis votre moule.

* Mettre en cuisson rapide 15mn. En fin de cuisson,laisser le moule dans le cookéo ouvert pendant 10 mn avant de le sortir.

* Mettre au frais avant de déguster.

 

Gateau de riz au cookéo

Publié dans recettes au cookéo

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Anniversaires

Publié le par soizic

J'ai 4 anniversaires à souhaiter entre le 10 et le 11 février !!!

Voici la première carte offerte à mon plus jeune fils qui a eu 27 ans le 11.

J'ai d'abord fait un fond en brushos (pigments de couleur)

puis j'ai fait le mur avec de la pâte à structure que j'ai teintée en gris.

Anniversaires

Voici les cartes des 3 copines nées le 10 février.

Pour celle çi j'ai également utilisé les brushos pour les fonds.

La forme de la carte est un tuto vu sur le blog de Marie Meyer.

Anniversaires
Anniversaires

Pour le fond de celle çi j'ai utilisé du plexi imprimé.

Le tampon a été colorisé avec 2 couleurs.

Anniversaires
Anniversaires
Anniversaires

Je me suis amusée à tester une technique pour faire un papier imitation cuir.

J'ai suivi une vidéo de YouTube. Le papier a été détrempé avec de la glycérine, laissé sécher, embossé puis colorisé.

Quand on le touche c'est tout douxxxxx.

Anniversaires

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Suprêmes de pintade sauce au vin blanc( au cookéo)

Publié le par soizic

J'ai trouvé cette recette sur la revue "Mon robot & Moi", une recette de Marine. Je vous donne la recette telle qu'elle est dans la revue, elle est parfaite.

J'ai remplacé les cèpes par des champignons de paris.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles fraîches, hummm délicieux

Suprêmes de pintade sauce au vin blanc( au cookéo)

Pour 4 personnes il faut :

- 4 suprêmes de pintade

- 20 cl de vin blanc

- 20 cl de crème fraiche liquide

- 300 gr de cèpes ou autres champignons

- 20 gr de beurre doux et 2 échalotes

- 2 cuillérées à soupe de maïzéna

- 100 ml d'eau

- Sel et poivre

* Peler et émincer les échalotes, nettoyer vos champignons.

* Mettre en position Dorer puis y mettre le beurre.

* Une fois qu'il est fondu, ajouter les suprêmes pour les faire dorer coté peau.

* Saupoudrer de maïzéna, ajouter les champignons et les échalotes et laisser dorer encore 2mn.

* Ajouter le vin blanc, sel et poivre. Au bout de 2 mn ajouter l'eau et mettre 15mn en cuisson sous pression.

* A la fin de la cuisson, ajouter la crème, laisser quelques minutes dans la cuve puis servir.

Suprêmes de pintade sauce au vin blanc( au cookéo)

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Atelier Stampin up de Janvier

Publié le par soizic

Vendredi dernier j'ai reçu mes copinettes pour l'atelier trimestriel.

Je leur ai offert à chacune un petit cadeau de début d'année:

une petite pochette beauté

Atelier Stampin up de Janvier
Atelier Stampin up de Janvier
Atelier Stampin up de Janvier
Atelier Stampin up de Janvier
Atelier Stampin up de Janvier

Nous avons fait une carte lumineuse.

Pour la déco nous avons testé la technique des brushos, colorisation avec des pigments et de l'eau

Atelier Stampin up de Janvier
Atelier Stampin up de Janvier

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Ragout Bigouden

Publié le par soizic

Voici une recette dont m'a parlé mon voisin et que j'ai voulu tester.

Pour mon ptit mari j'ai ajouté du farz du, il a beaucoup aimé.

C'est une recette du site "Recettes Bretonnes". 

Ragout Bigouden

Pour 6 personnes il faut:

- 500 gr de lard

- 12 saucisses

- 1,5 kg de pommes de terre

- 500 gr de carottes

- 3 oignons

- Sel et poivre

* Faire blanchir le chou pendant 15 mn dans l'eau bouillante.

* Dans une marmite, déposer le lard dessalé, le chou, les oignons et les carottes.  Saler, poivrer. Ajouter un verre d'eau et cuire 1H30

Dans la recette originale il faut mettre les saucisses et les pommes de terre en même temps, je n'ai pas fait j'avais peur que ça soit trop cuit. Je les ai ajouté 30 minutes avant la fin de cuisson ainsi qu'un verre de vin blanc pour plus de gout.

* Servir bien chaud, si vous le désirez accompagné de far noir.

http://mes-ptits-bonheur.over-blog.com/article-farz-du-au-micro-onde-68256210.html

 

 

Publié dans cuisine

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Tableaux enfants

Publié le par soizic

Voici 2 tableaux que j'ai fait pour Noël pour des petits que j'ai en garde.

Modèle fille.

 

Tableaux enfants
Tableaux enfants
Tableaux enfants

Modèle garçon

Tableaux enfants
Tableaux enfants

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Cartes de Voeux

Publié le par soizic

A toutes les personnes, connues ou inconnues qui passeront sur mon blog, je souhaite une bonne et heureuse année 2018 et surtout une bonne santé.

Voici quelques cartes de vœux faites pour la fin d'année.

Certaines ont été expédiées, d'autres vendues.

Je vous les montre en diaporama pour que cela ne soit pas trop long.

(il suffit de cliquer sur les flèches des cotés pour faire défiler)

Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux
Cartes de Voeux

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Déco de table

Publié le par soizic

Voici quelques déco pour ma table de Noël et du nouvel an.

Porte couverts d'après un tuto trouvé sur le blog "Créer soi même"

Déco de table
Déco de table
Déco de table
Déco de table Déco de table
Déco de table Déco de table

Petit cadeau d'assiette avec un tuto trouvé sur le blog "Scap à cœur"

Déco de table Déco de table
Déco de table Déco de table

Je vous quitte en vous laissant admirer la superbe composition que m'a offert mon ptit mari .

Déco de table
Déco de table

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Quiche revisitée

Publié le par soizic

J'ai trouvé cette recette sur Facebook, grâce à la publication

des œufs Michel Autret.

Recette succulente et qui change les habitudes.

 

Quiche revisitée

Ingrédients :
- 6 Oeufs
- 1 poivron
- 1 oignon
- 2 tranches de jambon
- du fromage rapé
- de la ciboulette
- des tranches de pain de mie sans croûte
- sel , poivre

Préchauffer votre four à 180 ° C .

* Tapisser votre moule carré de papier sulfurisé si il n'est pas en silicone, et le garnir d'une couche de pain de mie .
* Battre les oeufs, saler et poivrer .
* Couper le poivron , l'oignon , le jambon et la ciboulette en petits morceaux et les ajouter aux oeufs battus ainsi que le fromage râpé et mélanger .
* Verser la préparation sur le pain de mie .
* Enfourner 30 à 35 mn à 180 ° C .



 

Publié dans cuisine

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Nouilles chinoises au crevettes et aux St Jacques au cookéo

Publié le par soizic

Je ne sais plus ou j'ai trouvé cette recette mais elle est SUPER bonne.

 

Nouilles chinoises au crevettes et aux St Jacques au cookéo

Il faut:

- 130 gr de nouilles chinoise

- 500 gr de poêlée de légumes asiatique surgelée

- Des crevettes et des St Jacques (les miennes étaient congelées)

- 1 cuillérée à soupe de sauce soja

- 1 cuillérée à soupe de curry

- 1 oignon

- 1 cube volaille

- 430ml d'eau

* En mode dorer, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.

* Ajouter les légumes, crevettes, St Jacques, la sauce soja et le curry. Laisser cuire 10 mn environ. Pour moi cela a permis de faire décongeler les crevettes et les St Jacques.

* Ajouter l'eau et le cube. Ajouter les pâtes en les cassant un peu. Mélanger.

* Faire cuire 5mn en cuisson rapide

 

 

Nouilles chinoises au crevettes et aux St Jacques au cookéo

Publié dans recettes au cookéo

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