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Oeufs durs au saumon

Publié le par soizic

Pour moi cette recette est plutôt une recette d' oeufs mimosa améliorés.

Très simple mais très bon.

Oeufs durs au saumon

Pour 4 personnes:

- 6 oeufs

- 1 cuillérée à soupe de moutarde

- 12 petites crevettes

- 100 gr de saumon fumé

- 1/2 citron

-quelques feuilles de laitue pour la déco.

 

* Faire cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante.

* Une fois les oeufs refroidit, les écaler.

* Coupez les en 2 délicatement et retirez les jaunes.

* Mélangez les jaunes à la moutarde (Cela ne me plaisait pas vraiment, j'ai remplacé la moutarde par de la mayonnaise) Ajoutez quelques gouttes de citron.

* Si besoin décortiquez les crevettes.

* Sur un plat de service déposez les feuilles de laitues. Y déposer les blancs, les remplir d'une petite crevette, de jaune d'oeuf et posez une lanière de saumon.

* Décorez à votre gout, tomates cerises ou oeufs de saumon.

 

Oeufs durs au saumon

Publié dans cuisine

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Carte Peek-a boo

Publié le par soizic

Vous vous demandez sans doute ce qu'est ce titre bizarre ??

C'est tout simplement le nom donné à ce genre de carte.

J'ai choisi des papiers aux coloris très vitaminés pour une amie pleine de peps !!!

(patientez quelques minutes pour voir la vidéo)

 

 

Carte Peek-a boo

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Mini album

Publié le par soizic

J'ai du retard dans mes articles, et oui je suis un peu au ralenti !!!

Voici un mini que j'ai offert à une demoiselle que j'ai en garde et qui a eu un an.

Mini album
Mini album
Mini album
Mini album
Mini album

J'ai un nouveau squatteur à la maison et je m'en serai bien passé.

Qui en veux ????

Mini album

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Carte spéciale

Publié le par soizic

Un an de plus pour ..... mon fils Alain !!!

Et oui mon ainé a  31 ans !!!! c'est là qu'on se dit que le temps passe.

Encore une fois Star Wars est de la partie, voilà la petite carte que je lui ai fait.

J'ai embaussé à froid une plaque d'alu, l'image vient du net.

 

Carte spéciale
Carte spéciale

Nous avons été le voir hier dans sa nouvelle demeure, à Montauban de Bretagne.

Pas mal hein !!!!! non non, il ne l'a pas achetée (faut pas réver)  il y a juste un appart :)

Carte spéciale

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Une ptite carte

Publié le par soizic

Voici une carte d'anniversaire pour une nounou de l'asso dont je fais partie.

Je l'ai montée à l'aide d'un tuto de Marie Meyer.

Je lui dis un grand merci car j'adore ce qu'elle fait.

Une ptite carte
Une ptite carte
Une ptite carte
Une ptite carte
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Gateaux délicieux au sirop d'érable

Publié le par soizic

HUMMMM super bon !!! et pourtant rien de plus simple à faire.

Gateaux délicieux au sirop d'érable

Il faut:

- 1 yaourt nature (125 gr)

- 1 pot de sucre

- 3 pots de farine

- 1 pot de sirop d'érable

- 1/2 pot d'huile

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

 

* Préchauffer le four à 180°.

* Mélanger les oeufs et le yaourt.

* Ajouter la farine, la levure, le sucre, le sirop et l'huile.Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

* Mettre dans des petits moules ou un grand.

* Cuire 25 minutes.

Gateaux délicieux au sirop d'érable

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Cartes d'anniversaire

Publié le par soizic

Le mois de février était chargé en anniversaire, et c'est pas fini !!!

Celle çi était pour Valérie.

Cartes d'anniversaire

Celle çi pour Patricia. J'avais déjà fait ce modèle, je l'aime beaucoup.

Cartes d'anniversaire
Cartes d'anniversaire

Celle ci pour Agnès qui change de dizaine.

Cartes d'anniversaire
Cartes d'anniversaire

Celle ci pour Virginie, paillettes et sequins, il faut que ça brille.

Je pense bien fort à toi.

Cartes d'anniversaire

Et maintenant une carte magique pour mon fils Nicolas.

L'image est tirée d'un jeu vidéo Biding of Isaac.

Je la mets en diaporama, cliquez sur la flèche à droite de l'image pour faire défiler.

Cartes d'anniversaire
Cartes d'anniversaire
Cartes d'anniversaire

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Filet mignon au paprika

Publié le par soizic

Filet mignon au paprika

Et oui c'est moi !!! je suis vraiment désolée de ne pas être plus présente sur mon blog, mais trop de choses à faire !!!

Filet mignon au paprika

Pour 4 personnes il faut:

- 1 filet mignon de 800 gr environ

- 200 gr de champignons

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- 10 cl de porto

- 1 cube de bouillon de volaille

- 1 cuillérée à soupe de paprika

- 1 cuillérée à soupe de farine

- 2 tomates

- 2 cuillérées à soupe d'huile et une noix de beurre

- Sel et poivre

 

* Peler et émincer finement l'oignon. Couper le poivron en lanières. Couper les champignons en 2. Couper les tomates en 4.

* Couper le filet mignon en tranches d'1,5 cm d'épaisseur environ.

* Mettre l'huile et le beurre dans une sauteuse. Ajouter le filet mignon et faire dorer. Retirer de la sauteuse.

* Remplacer par l'oignon, les champignons, le poivron. Saler et poivrer. Cuire à feu vif 3 minutes.

* Ajouter le paprika, la farine, le cube de volaille, le porto, les tomates.

* Remettre la viande dans la sauteuse et mouiller à hauteur avec de l'eau.

* Cuire 45 minutes.

* Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter un filet de crème en fin de cuisson.

 

Filet mignon au paprika

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Cartes d'anniversaire

Publié le par soizic

Il y en a certaines qui datent du mois de novembre, j'ai un peu de retard dans mes articles :(

Celle çi était une commande d'une amie pour des cinquantenaires.

Cartes d'anniversaire
Cartes d'anniversaireCartes d'anniversaire

Celles çi pour des amies très éloignées l'une de l'autre, chacune à un bout de la France, Naty et Sylvie.

Cartes d'anniversaire

Celle çi pour l'anniv de ma belle soeur. Un autre style, façon Azza.

 

Cartes d'anniversaire

Celle çi était pour mon papa. Pas d'autre thème que la mer et les bateaux, pas facile ... montée en 3D.

Cartes d'anniversaire
Cartes d'anniversaire

Celle çi pour une amie

Cartes d'anniversaire

Et une petite dernière pour Karine.

Cartes d'anniversaire

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Vegan Banana Bread

Publié le par soizic

Vegan Banana Bread

Voici la recette d'un cake tout simple à faire.

Moelleux et parfumé !!! Dans un colis qui venait du canada et expédié par mon fils, il y avait une belle bouteille de sirop d'érable. Je voulais donc l'utiliser.

Désolée mais je ne sais plus sur quel site je l'ai trouvée :(

Il faut:

- 30 gr de maïzéna

- 100 gr de compote de pommes (maison pour moi)

- 30 ml d'huile

- 50 gr de sirop d'érable

- 50 gr d'un mélange de noix, amandes, noisettes

-2 bananes bien mûres

- 1/2 sachet de levure

- 1 cuillérée à café de bicarbonate

 

* Préchauffer le four à 180°.

* Mélanger farine, maïzéna, levure et bicarbonate.

* Ajouter la compote, l'huile, le sirop d'érable et les bananes écrasées grossièrement.

* Hacher grossièrement les fruits secs et les ajouter à la pâte.

* Verser dans un moule à cake et disposer quelques noix sur le dessus, arroser d'un filet de sirop d'érable.

* Faire cuire au four 40 minutes.

 

 

Vegan Banana Bread

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