Le titre original de cette recette est

"Petits carrés à la confiture de framboises" mais je ne sais plus de quel blog je l'ai prise, désolée.

Comme je fais de la confiture de fraises très régulièrement, j'ai remplacé la confiture de framboises de la recette par MA confiture de fraises.

HUMMM un vrai délice ce gâteau, se conserve très bien plusieurs jours tout en restant moelleux.

Il faut:

- 100 gr de sucre

- 125 gr de beurre fondu

- 2 oeufs

- 225 gr de farine

- 2 cuillérées à soupe de sucre vanillé ou 1 cuillérée à café de vanille liquide (facultatif)

- 1 paquet de levure

- 150 ml de lait

- 1 pot de confiture , pour moi pas en entier, fraises ou framboises

*Préchauffer le four à 180°.

* Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et bien mélanger.

* Ajouter les oeufs un à un puis la vanille.

* Ajouter la farine et la levure puis le lait petit à petit.

* Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

* Verser les 2/3 de la pâte dans le moule, étaler la confiture puis recouvrir du reste de pâte.

* Mettre au four 35 minutes.

* Laisser refroidir et démouler.

A la fin du mois c'est l'anniversaire de mon amie Lucile.

Comme le colis devait aller jusqu'en Guadeloupe je l'ai expédié un peu en avance et il est déjà arrivé.

Voici le mini que je lui ai fait : le projet a été monté lors d'un atelier Kippers.

Je l'ai présenté dans une boite vitrine et mon père m'a fait un joli noeud marin pour la décorer. A l'intérieur j'y ai mis une ancienne carte de Guadeloupe.

Il y avait également une petite carte. J'y ai utilisé un nouveau die.

Et un petit carnet que j'ai décoré avec le produit que nous avons découvert lors du dernier atelier Stampin Up : l'encre Stazon blanche pour faire de jolis tampons sur du papier calque.

Il y avait encore d'autres petites choses, bien sûr une boite de galettes bretonnes pour ses petits enfants qui pensent à moi et me font de jolis dessins

Il y a des années j'avais acheté ce trio de plateaux, pensant les recouvrir avec la technique du serviettage. Je n'ai jamais accroché à cette façon de faire alors ils sont restés dans le placard.

Puis je me suis décidée à les peindre: voilà le résultat.

Le plus grand avec des bigoudènes dans la tempête.

Le moyen pour mon fils avec un pochoir de manga qu'il a choisi.

Et le dernier pour ma pièce, donc bien sur papillons tons turquoise.

La couche de finition a été faite avec le reste de résine utilisée pour mon escalier, il est donc possible de poser des tasses chaudes sur les plateaux.

Alors vous en pensez quoi ?????

Voici une recette que Karine avait partagé sur son blog.

http://mes101luby.eklablog.com/bon-retraite-gerard-a108426006

HUMMMM super bonne, la texture est parfaite et ce léger gout de citron ...

Il faut:

-1 pâte brisée

-500 gr de fromage blanc

- 200 gr de crème épaisse = 20cl

- 80 gr de jaunes d'œuf = 3 environ

- 120 gr de sucre

- 60 gr de farine

-1 sachet de sucre vanillé

- 25 gr de beurre

- 1 citron jaune

* Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et la crème.

* Dans un autre récipient, mélanger les jaunes et les sucres pour faire blanchir.

* Ajouter la farine, les zestes du citron et le beurre fondu.

* Mélanger les 2 préparations.

* Etaler la pâte au fond d'un moule. Y verser votre mélange au fromage blanc

et cuire 40 minutes à 180°.

* Sortir en fin de cuisson. Une fois bien refroidie, saupoudrer votre tarte de sucre glace.

J'ai oublié de vous montrer une petite pochette que j'ai offerte.

J'avais commandé cette broderie à Naty, j'aime beaucoup ce visage, je le trouve super beau.

Voici ce que j'en ai fait.

L'avant:

L'arrière :

Une petite dernière pour la route ????

Je ne suis pas très productive en ce moment.

J'ai repris le travail après une petite pause de 6 mois, et en plus j'ai très mal aux doigts, dur de vieillir ;)

J'ai tout de même fini quelques projets en cours, je vous les montrerai plus tard.

Vendredi dernier nous avons eu le dernier atelier de la saison,

et oui encore une année scolaire de finie !!!

Véro, notre gentille conseillère m'a offert une pochette avec des dentelles et des scrap bidules. Merciiiiii

Vous vous souvenez de cette pochette ? et bien elle était pour elle.

Je l'ai remplie de lichouseries pour la lui offrir, ben oui je sais qu'elle n'est pas gourmande ;)

Nous avons fabriqué un petit carnet.

Le fond a été fait avec des tampons, même celles qui n'aiment pas utiliser les tampons se sont bien amusées.

Pour la déco, nous y avons mis une fleur faite avec des tampons sur du papier calque avec de l'encre Stazon.

Voici le mien.

Et voici tous ceux des participantes à l'atelier.

J'ai voulu remercier toutes les amies qui sont venues aux ateliers. Grace à elles j'ai eu de très beaux cadeaux cette année.

Je leur ai fabriqué un calendrier perpétuel pour les anniversaires.

(cliquer sur le triangle du milieu pour faire défiler le diaporama)

Ce gâteau est vraiment un régal, il a les doses parfaites pour être fait dans le moule tablette Demarle.

Il faut:

- 2 œufs

- 150 gr de sucre (pour moi 100gr)

- 150 gr de farine

- 50 ml d'huile

- 125 gr de mascarpone

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé (pas mis car je trouvais qu'il y avait déjà pas mal de sucre)

- vermicelles au chocolat

* Préchauffer le four à 200°.

* Mélanger la farine avec la levure.

* Dans un autre récipient battre les œufs avec les sucres.

* Ajouter la mascarpone, l'huile et pour finir le mélange farine-levure.

* Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

* Ajouter les vermicelles et bien remuer.

* Verser dans le moule tablette et cuire environ 30 minutes.

Pour l'anniversaire d'une cousine, ce gâteau ne lui fera pas prendre de poids ;)

Le gâteau est monté en 3D.

Pour accompagner le cadeau d'une amie.

Pour Catherine, une amie bloggeuse. J'ai fait cette carte dans 2 coloris différents, j'ai un faible pour celle ci, ben oui, du bleu ....

Celle ci était une commande: pour le départ en retraite d'un joueur de pétanque.

Et ces deux ci pour des adhérentes de l'asso des assistantes maternelles dont je fais partie.

La turquoise était pour notre présidente.

Vous vous rappelez de mon petit dessert pour la fête des mères ???

Voici les recettes.

Pour une glace avec de la crème il faut:

- 300 gr de fraises lavées et équeuttées

- 1 boite de lait concentré non sucré

- 20 cl de crème liquide entière

- 100 gr de sucre glace

- 2 cuillérées à café de maïzéna

* Passer le tout au mixeur plongeant.

* Mettre en sorbetière pour 30 minutes.

* Mettre au congélateur.

* Sortir 15 minutes avant la dégustation.

Pour une glace sans lactose il faut:

- 400 gr de fraises

- 40 cl de crème de soja cuisine

- 30 cl de lait de soja

- 50 gr de sucre

* La préparation est la même que pour de la glace normale.

Et oui les personnes allergiques ont aussi le droit à leur petit dessert,n'est-ce pas mon fils ??? 

Coucou, je suis vraiment désolée mais je n'ai même pas eu le temps de venir souhaiter une bonne fête des mères aux mamans passant sur mon blog.

C'était une journée un peu agitée avec le repas de midi à préparer pour mes hommes puis les visites: maman et belle-maman.

Comme vous toutes j'ai été super gatée.

Je vous montre tout de même mon repas.

A l'apéro plein de petits toasts et un soleil salé.

J'avais déjà testé la recette en sucré.

Puis en entrée une terrine de canard et pistaches, recette Tupperware préparée la veille.

Puis un goulasch de bœuf à la sauce bien onctueuse, mijoté 2h30, avec pommes de terre sautées et une belle salade du jardin.

Et le dessert ??? une coupe de fraises melba, avec une glace aux fraises maison.

J'ai fait 2 sortes de glaces: une avec crème pour certains et une autre à base de lait et crème de soja pour mon fils intolérant au lactose.

Je vous donne juste la recette du soleil salé, les autres seront pour plus tard. C'est hyper simple.

Il faut:

- 2 pâte feuilletées

- des tranches de jambon

- un sachet de rapé (emmental ou comté)

- des herbes de provence

- 1 jaune d'œuf

* Préchauffer votre four à 180°.

* Etaler votre 1ère pâte feuillétée.

- Y déposer les tranches de jambon, sans les chevaucher et en laissant un rebors de 2cm tout autour.

- Saupoudrer de rapé.

* Déposer votre 2 ème pâte, passer un jaune d'œuf avec un pinceau, saupoudrer de fines herbes.

* Mettre un verre au milieu de la pâte et découper des rayons tout autour.

* Torsader les rayons dans le sens qu'il vous plait.

* Enfourner 30 minutes.

Une dernière GRANDEEEEE SURPRISE !!!!

Une livraison de fleurs. Devinez de qui ?? mari, enfants, frère ..... non rien de tout ça.

Juste mon amie des iles, qui a pensé à moi ce jour là.

Un grand merci à toi, ce bel anthurium me fait penser à ta Guadeloupe.