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Panier

Publié le par soizic

Pour passer le temps pendant ces week-end pluvieux, j'ai essayé un nouveau modèle de panier.

J'ADOREEEEE.

Ne regardez pas trop les coloris car j'ai fait avec ce que j'avais dans mon placard.

 

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Normalement c'est un panier à ouvrages, mais je n'ai pas l'intention de m'en servir pour ça.

Plutôt pour mettre sur la table garni de brioches.

Egalement pour les objets de toilette d'un bébé, dans un autre coloris bien sûr.

J'en refais un autre pour offrir, je vous le montrerai plus tard,

avec une dentelle au bord du volant.

 

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Publié dans couture

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Roulé tomate boursin et saumon fumé

Publié le par soizic

Samedi soir j'ai fait cette recette pour mes invités,

et tous ont beaucoup aimé.

Je l'ai préparée en début d'après-midi et je pense que ça n'était pas assez tôt,

j'aurais dû le préparer le matin ou même la veille.

J'ai pris cette recette sur le blog de Lydie "Les ptits plats dans les grands"

un grand merci à elle pour ses bonnes recettes.

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Pour le biscuit il faut:

- 3 oeufs

- 50 gr de maïzéna

- 25 gr de farine

- 1 cuillérée à café de levure

- 2 cuillérées à soupe d'eau chaude

- 1 cuillérée à café de mélange d'herbe

- 50 gr de beurre fondu

- 70 gr de concentré de tomates

 

Pour la garniture :

- Du saumon fumé en tranches

- 125 de fromage ail et fines herbes

- 1 petite faisselle (j'ai remplaçé par du fromage blanc)

 

*Fouetter les jaunes d'oeufs avec l'eau chaude jusqu'à ce que ça mousse ,blanchisse et double de volume.

*Fondre le beurre.

*Ajouter la farine, la maïzéna, la levure et le beurre fondu ,le concentré de tomates et les herbes.

*Monter les blancs en neige.

*Ajouter au mélange précédent.

*Quand le mélange est homogène, le verser sur la lèche frite du four recouverte de papier cuisson ou le moule rectangle en siliconne de Demarle.

*Cuire 10 minutes à 180°. Surveiller car la cuisson dépend du four.

*A la sortie du four laisser refroidir 2 minutes et démouler.

 

*Mélanger le fromage ail et fines herbes avec la faisselle ou le fromage blanc et étaler sur le biscuiy.

*Placer les tranches de saumon dessus, les unes à coté des autres, et rouler le biscuit sur lui même en serrant bien.

*Filmer le biscuit et le mettre au frais quelques heures.

*A la sortie du frigo, enlever le film et découper votre roulé en tranches.

 

 

 

 

 

Publié dans cuisine

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Brioche Buchty

Publié le par soizic

J'ai pris cete recette sur le blog de Christelle,

 une recette toute simple mais super bonne.

 

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Il faut:

- Peser 2 oeufs et compléter avec du lait pour faire 140gr.

- 200 gr de crème entière

- 60 gr de sucre

- 1,5 cuillérée à café de sel

- 500 gr de farine

- 1 cuillérée à soupe de levure boulangère

 

* Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et mettre sur programme "Pâte"

* Une fois le programme fini, dégazer votre pâte et former 3 boules de même taille.

* Les placer côte à côte dans un grand moule à cake et laisser lever 40 minutes minimum.

* Préchauffer le four à 180°.

* Faire cuire 20 à 30 minutes jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.

Publié dans cuisine

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Panier à pain

Publié le par soizic

Il faisait tellement mauvais le week-end dernier que pour passer le temps

j'ai décidé de me lancer dans de la couture.

Je n'ai utilisé que ce que j'avais dans mes placards.

Voici le résultat.

 

 

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Celui-çi est pour une amie, j'ai été acheter du tissu dans les tons de sa cuisine.

Je n'ai pas trouvé ce que je voulais: noir, gris et blanc.

D'après la vendeuse du magasin c'est trop précis, GRRRRRRR.

 

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Afin de marquer le 400ème article de mon blog,

j'avais promis un tirage au sort avec un petit cadeau à la clé.

Cela a été fait par une demoiselle que j'ai en garde.

 

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Voici ce que je vais offrir à la gagnante, elle ne brode pas,

ne cuisine pas beaucoup mais à mon avis elle doit être gourmande......

J'espère que ça lui plaira.

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Publié dans couture

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Gateau aux pommes croustillant

Publié le par soizic

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Voici une recette prise sur le blo de Christelle "Entre rire et cuisine"

Attention !!!! ce gateau est mortel pour la ligne mais une vraie tuerie à manger.

Je vous mets la recette telle que je l'ai prise sur le blog de Christelle

car elle est parfaite.

 

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Pour le gateau il faut:

- 3 oeufs

- 5 pommes

- 150 gr de farine

- 1 banane (facultatif, j'en ai pas mis)

- 135 ml de lait

- 150 gr de sucre + 10 gr pour le moule

- 1 sachet de levure

- 50 gr de beurre demi sel

- 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre

 

Pour le croustillant:

- 50 gr de beurre

- 50 gr de cassonnade

- 30 gr d'amandes en poudre

- 1/2 cuillérée à café de canelle (j'en ai pas mis)

 

* Eplucher les pommes et les couper en petits quartiers.

* Mettre vos pommes dans un moule à manqué beurré et sucré.

* Mélanger les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux (si vous utilisez une gousse de vanille, récupérer les graines)

* Ajouter le lait, la farine et la levure.

* Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.

* Recouvrir les fruits avec cette préparation et enfourner 20 minutes à 180°.

* 5 minutes avant la fin de la cuisson, préparer votre croustillant:

fondre le beurre avec la cassonnade dans une casserole, ajouter la poudre d'amandes et la canelle.

* Répartir sur la surface de votre gateau et remettre au four pour 15 à 20 minutes.

 

N'essayez pas de demouler ce gateau encore chaud mais si vous le mangez tiède il est encore meilleur.

 

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Publié dans cuisine

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Ronde anniversaire

Publié le par soizic

Claudine était la prochaine personne à gater pour la ronde d'anniversaires

à laquelle je participe.

Vous vous rapellez du mémo en forme de chat ???

Et oui c'était pour elle car c'est son thème fétiche.

J'ai ajouté une planche à découper avec des petits chats

et une boite de gateaux bretons.

 

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Je lui ai aussi envoyé une fleur porte bobines car elle fait du patch.

J'espère qu'elle lui a plu car voici un commentaire que j'ai reçu lorsque j'avais mis la photo sur mon blog:

 

Tu as encore du travail à faire pour y arriver.
C'est quoi ces tortues ??????au lieu de faire des merdes comme tu fais

tu demanderais de l'aide et bien tu pourrais avoir quelques choses de potable.

 

Moi je la trouve sympa, mais bon ..... ce n'est pas l'avis de tout le monde.

 

DSCF1662.JPG

 

Le colis était accompagné d'une carte en scrap dans les tons pastels qu'elle aime.

 

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Publié dans blabla

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Filet mignon farci aux pruneaux (micro-onde)

Publié le par soizic

Cette recette se cuisine au micro-onde et le résultat est très bon.

Elle se fait dans la cocotte ultra + de Tupperware ou

un récipient ayant un couvercle

Essayez et vous serez surprise du résultat.

 

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Il faut:

- 1 filet mignon de porc

- Des pruneaux dénoyautés

- 100 gr de lard fumé

- 100 ml de porto

- 1 cuillérée à café de maïzéna

- 100 ml de crème liquide

 

* Couper le filet mignon dans le sens de la longueur et le fourrer avec des pruneaux.

* Refermer et ficeler le filet pour maintenir les pruneaux à l'intérieur.

* Mettre le filet et les lardons dans la cocotte.

* Dans un bol, délayer la maïzéna dans la crème, ajouter le porto et arroser la viande avec ce mélange.

* Cuire 25 minutes au micro-onde à 750 watts.

* Laisser reposer 5 minutes.

* Couper votre filet mignon en rondelles épaisses et servir nappé de sauce.

 

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Publié dans cuisine

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UN PEU DE PUB

Publié le par soizic

Bien sûr quand je fais de la pub,cela veut dire que j'apprécie

BEAUCOUP ce que je vous montre.

Cela n'engage que moi !!!!!

Voici un blog ou il y a de très jolies réalisations.

http://le-petit-atelier-de-bea.over-blog.fr/pages/Boutons_fimo-5363880.html

 

En effet Béa fait des merveilles.

N'hésitez pas à la contacter si vous désirez quelque chose de spécial,

elle est toujours à l'écoute de nos besoins.

Je me suis offert un pendentif qu'elle a fait dans des coloris que j'ai choisi.

 

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 Je lui avais également commandé des épingles que je pensais offrir

mais je les trouve TROP belles, je les garde.

 

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Voici un petit com que m'a laissé Virginie qui habite à 5 minutes de chez moi:

 

* Super joli!!!!!!J'aime beaucoup. En plus j'adore le mazagran, j'ai la chance d'avoir des élèves trop gentils mignons qui m'offrent souvent des gourmandises de cette épicerie, par contre je découvre le salon de thé... c'est nouveau???

 

Et non Virginie, le salon de thé existe depuis que le Mazagran a changé de place.

Il y a maintenant un espace convivialité ou il est possible choisir son thé et son café.

Il faut dire qu'il y a plus de 250 sortes de thé !!!

Au fond du magasin il y a une petite arcade ou vous pouvez découvrir ceci:

 

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Voici de quoi vous donner envie

 

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Il y a des présentations de dragées pour baptème ou mariage, plus que superbes !!!

 

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Rogolottes les petites baskets !!! et super joli l'arbre avec des strass.

 

Petit message pour Virginie:

Si un jour tu veux que l'on se rencontre, on pourra se donner rendez-vous au Mazagran

 

Publié dans blabla

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Tryptique

Publié le par soizic

CHOCOLAT, CAFE OU THE  ?????

Voilà ce que propose le tryptique que j'ai offert à une amie pour son anniversaire.

Thème d'actualité pour le salon de thé d'un petit magasin d'épicerie fine.

Vous pourrez le voir si vous allez faire un petit tour au Mazagran

http://www.lemazagran.fr/

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D'un peu plus près

 

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Publié dans broderie

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Qu'est ce que c'est ?????

Publié le par soizic

Je viens de finir un ouvrage, il prêt mais pas encore offert,

je vous le montrerai plus tard.

J'ai déjà un nouvel en-cours, c'est quoi ?????

Alors là si vous devinez, vous êtes fortes !!!!

Voici quelques petits bouts

 

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Alors, vous avez deviné le thème ? Gifs-20Anim-E9s-20Star-20Wars-20-15-.gif

 

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Publié dans broderie

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