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Art floral et autre

Publié le par soizic

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Voici la compo faite au cours d'art floral de mercredi dernier.

Très épurée, pas beaucoup de fleurs mais un résultat très sympa.

 

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Comme il nous restait du temps, nous avons appris à faire un petit centre de table.

Un ruban, une éprouvette et du fil bonzaï,

voici le résultat.

 

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Cet article est le 400ème !!!!! Je n'en reviens pas et je suis surprise de m'être prise au jeu.

Après des moments de pause, des moments ou j'ai failli tout laisser tomber à cause de commentaires désagréables, je suis bien contente d'avoir continué tout simplement pour mon plaisir.

Après tout, internet est assez vaste pour que celle à qui mon blog ne plait pas, aille voir ailleurs.

Il y a eu 38921 visites depuis son ouverture et j'en suis super contente.

Il y a maintenant plus d'une trentaine de personnes abonnées à la newletters et je ne les connais pas toutes. Cela n'est pas beaucoup comparé à certains blog mais pour moi c'est super.

Un grand merci à vous toutes.

La semaine prochaine je ferai un tirage au sort parmi celles qui auront laissé un petit com sous cet article, un des petits loups que je garde me prétera sa main innocente.

Pour gagner quoi ? je ne sais pas encore, cela dépendra si c'est une couturière, une cuisinière, une scrappeuse ou tout simplement une visiteuse qui verra son nom apparaitre.

 

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Publié dans art floral

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Risotto terre-mer

Publié le par soizic

J'avais mis cette recette de coté, elle vient d'une vieille revue Maxi.

Comme tous les risottos c'est un peu long à préparer mais cela vaut le coup.

 

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Pour 6 personnes il faut:

- 600 gr de filet de saumon

- 450 gr de riz à risotto ou riz rond

- 1 oignon et 3 échalottes

- 20 cl de vin blanc

- 1,2 litre de fumet de poisson réhydraté

- 40 gr de beurre

- 60 gr de parmesan (du rapé pour moi)

- 250 gr de champignons,mélange forestier (champignons de paris pour moi)

- Huile d'olive, sel et poivre

 

* Faire chauffer le fumet de poisson et le maintenir au chaud.

* Peler et hacher l'oignon et les échalottes. Les faire revenir dans une sauteuse huilée.

* Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce que les grains deviennent translucides.

* Verser le vin blanc sur le riz et remuer jusqu'à évaporation.

* Verser le fumet, louche par louche, à mesure que le riz l'absorbe sans cesser de remuer.

C'est cela le plus long car il faut compter 20 minutes environ.

* Faire revenir vos champignons (frais ou congelés) pour qu'ils rendent leur jus de cuisson. Saler et poivrer.

* Essuyer le saumon et le couper en gros dés, le faire cuire 5 minutes dans une poêle huilée; Saler et poivrer.

* Une fois utilisé tout le fumet, incorporer le fromage et le beurre en morceaux à votre risotto.

Pour finir ajouter les champignons et le saumon et servir sans attendre.

 

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Publié dans cuisine

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Bloc post-it

Publié le par soizic

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Voici deux nouveaux post-it.

Les modèles viennent toujours de chez Sophie.

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 Je n'ai vraiment pas fait grand chose cette semaine de congés.

On a juste refait la salle à manger, vous voulez voir un petit coin?

Mon ptit mari trouve que j'ai fait fort avec les couleurs,

et oui, envie d'un peu de peps !!!!!

 

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Publié dans scrap

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Noces de velours

Publié le par soizic

Devinez qui fête ces noces de velours aujourd'hui ?

Et oui c'est nous !!!!!!

29 ans de mariage avec plein de bonnes et

moins bonnes choses derrière nous.

 

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Paniers de Paques

Publié le par soizic

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Ces petits paniers ont été distribués, je peux donc vous les montrer.

Je les ai fait pour les enfants que j'ai en garde.

Un grand merci à Laurence pour les étiquettes qu'elle partage sur son blog.

 

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Carte et bloc post-it en scrap

Publié le par soizic

Voici ce que j'ai envoyé à une amie qui aura un an de plus le dimanche de Paques.

Comme avec la poste on ne peut jamais tomber juste, elle a déjà recu son enveloppe.

 

Une carte en scrap:

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Un bloc post-it fait grace au tuto trouvé sur le blog de Sophie.

 

 

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A donner

Publié le par soizic

J'ai fait un peu de rangement dans mes placards et il y a des choses

dont je voudrais me débarrasser car je ne les utiliserais pas.

Si quelque chose vous tente, envoyez moi un petit message et hop,

je vous l'expédie.

C'EST GRATUIT !!!!!!!!

Je continuerai la semaine prochaine avec des petites choses pour le scrap.

 

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Bricolage pour Paques

Publié le par soizic

Aujourd'hui c'était matinée bricolage avec les enfants que j'accueille.

Une petite poule pour marquer paques s'imposait.

Voici celle de Liam, 29 mois,

il cherche les oeufs, mais non elle n'a pas encore pondu !!!

 

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Celle d'Adam, 17 mois, celle là c'est tata qui l'a faite,

ben oui moi je suis un peu trop petit mais j'ai tout de même participé.

 

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Celle d'Enora, 28 mois.

Désolée pour le flou mais c'est le désir des parents.

 

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Canvas enfant

Publié le par soizic

J'ai offert ces canvas aux petits enfants d'une amie.

Le vert anis et marron n'est pas dans mes tons

 mais c'est des coloris que la maman aime.

 

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Celui çi est un cadeau de naissance.

 

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Publié dans scrap

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Courgettes aigre-doux

Publié le par soizic

Nous avons gouté cette recette chez des amis et depuis j'en fait régulièrement.

Cette recette de cougettes est idéale pour l'apéritif, et se mange à la croque.

Elle peut être faite pendant l'été, lorsque les courgettes ne sont pas chères,

ou lorsque vous en avez plein le jardin.

Elle est un peu longue à préparer: sur 4 jours.

Egouttez vos courgettes pour les servir, une fois ouvert ,

votre bocal se conserve au frigo, comme les cornichons.

Ce bocal date du mois d'aout 2011.

 

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Il faut:

- 1 kg de courgettes (j'ai utilisé des vertes et des jaunes)

- 3 oignons

- 100 gr de sucre

- 1 poignée de gros sel

- J'ai ajouté des dés de poivrons

 

Marinade:

- 1/2 litre de vinaigre blanc

- 1/2 litre d'eau

- 1 cuillérée à soupe de poivre en grains

- 300 gr de sucre

- 3 cuillérées à soupe de curry doux (ou la moitié si c'est du fort)

 

1er jour :

* Egrener les courgettes et les couper en gros dés. Mettre dans un saladier avec la poignée de gros sel. Bien remuer et laisser reposer 12 heures ou une nuit.

 

2ème jour :

* Bien rincer les courgettes sous le robinet et les égoutter. Préparer la marinade et la porter à ébullition. Verser les courgettes. Laisser reposer un jour ou une nuit.

 

3ème jour :

* Ajouter 100 gr de sucre et les oignons en rondelles. Laisser reposer un jour ou une nuit.

 

4ème jour :

*Porter à ébullition et mettre en bocaux.

 

Attentre au moins 3 semaines avant de consommer.

 

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Publié dans cuisine

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