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cuisine

Millasson aux framboises

Millasson aux framboises

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo et sa tambouille. http://www.cuisinelolo.fr/2011/12/16/yaourts-aux-carambars/ Le midi nous l'avons mangé tiède, hummmmm. C'est un peu plus compact lorsque c'est froid, mais délicieux tout de même. Il faut:...

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Danette micro ondes et Diabolos

Danette micro ondes et Diabolos

Aujourd'hui il y aura deux recettes, au cas ou vous voudriez présenter votre dessert comme le mien. J'ai fait une danette au chocolat, puis des diabolos que j'ai présenté sur des Mikados. Danette micro-ondes Il faut: - 1/2 litre de lait à température...

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recette fraiche pour empilo'déco

recette fraiche pour empilo'déco

Je ne sais plus ou j'avais trouvé cette recette mais elle a eu beaucoup de succès, un dessert plein de fraicheur. Il faut: - 15 cl de crème - 3/4 de pot de mascarpone - 40 gr de sucre - 2 blancs d'oeufs - Le zeste d' un citron jaune - Des sablés bretons...

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Joues de porc en daube

Joues de porc en daube

Voici une nouvelles recettes de joues de porc, essayée et adoptée, un résultat succulent. - 400 gr de joues de porc - 150 ml de bière - 1 cuillérée à café de fond de veau en poudre - 1 oignon émincé - 2 carottes en batonnêts - 1 tomate coupée en cube...

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Gateau neige

Gateau neige

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lydie "Les petits plats dans les grands" Je fais régulièrement le gateau breton ou il faut utiliser 5 jaunes d'oeufs, je cherche donc souvent des recettes pour utiliser des blancs. Meringues et financiers ne me...

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Velouté de chou fleur aux lardons

Velouté de chou fleur aux lardons

J'ai souvent de très gros choux fleurs car c'est souvent des déclassés que mon père me dépose. Mes hommes en mangent, disons un petit bouquet chacun et le reste ...... J'ai donc cherché une recette pour utiliser l'autre moitié et j'ai essayé une recette...

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Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

J'ai trouvé cette recette sur le site "Tout le monde à table" J'avais tout ce qu'il fallait au congel, je me suis lançée. Il faut: - 400 gr de cabillaud (mis à décongeler la veille au frigo) - 15 crevettes (les miennes étaient surgelées en sachet j'en...

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Brioche super bonne et hyper facile

Brioche super bonne et hyper facile

Voici une recette de brioche à garder précieusement. Je l'ai faite plusieurs fois, toujours une réussite. La mie est très très moelleuse. J'avais juste recopié les ingrédients mais je ne sais plus sur quel blog. Il faut: - 20 cl de lait - 60 gr de sucre...

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Terrine de saumon aux crevettes

Terrine de saumon aux crevettes

Je ne sais plus ou j'ai trouvé cette recette mais c'est super bon !!!! Servi avec une mayonnaise maison, hummmmm. Il faut: - 300 gr de crevettes décortiquées - 400 gr de saumon (attention: si comme moi vous utilisez du saumon congélé n'oubliez pas de...

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