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cuisine

Tourte au jambon cru et au comté

Tourte au jambon cru et au comté

Préparation:20 mn Cuisson:45mn Pour 8 personnes Pour la béchamel:30 gr de beurre 30 gr de farine 250 gr de lait = 25cl Sel,poivre,noix de muscade Pour la garniture:150 gr de comté 180 gr de jambon cru 2 rouleaux de pâte feuillétée 1 oeuf 1-Dans une casserole,faites...

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Pizza à la poêle

Pizza à la poêle

C'est une recette que j'ai eu lors d'une réunion tupperware,c'est facile à faire et cela n'a rien à voir avec une pizza achetée,c'est vraiment très bon!!! Il faut: - 75 ml de lait - 1 oeuf - 150 ml de farine - 50 ml d'huile - 1/2 sachet de levure - 50...

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La Truffade

La Truffade

C'est une recette d'Auvergne que m'a envoyé une amie (merçi Danièle) Ce n'est pas compliqué à faire mais qu'est-ce que c'est bon !!!! Pour 6 personnes il faut: - 1,5 kg de pommes de terre - 600gr de cantal - 3 gousses d'ail - 3 cuillérées à soupe de matière...

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COLOMBO DE PORC

COLOMBO DE PORC

Le colombo est un curry antillais,composé d'un mélange de diverses épices: coriandre, graine de moutarde, curcuma, safran, poivre, etc On peut le trouver en grande surface.Moi j'ai la chance d'avoir une amie en Guadeloupe et elle m'en fait parvenir dans...

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gratin dauphinois

gratin dauphinois

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un gratin dauphinois,je m'y suis mise hier !!! Voici la recette: Pour 4 personnes -1kg de pommes de terre -1 gousse d'ail -50 gr de beurre -50 cl de lait -Gruyère rapé -2 cuillérées à soupe de crème épaisse...

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