Et oui ça y est !!!!!!!!!!!!

Voici une petite recette pour votre apéro de ce midi.

C'est une recette Tupperware, HUMMM super bonne.

Il faut:

- 1 petit oignon

- 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive

- 1 boite de thon au naturel (140gr)

- 1 cuillérée à soupe de contré de tomates

- 2 petits oeufs

- 80 ml de crème épaisse ---->  pour moi liquide c'est ce que j'avais

- 40 gr de parmesan ----> pour moi de l'emmental

- 1/2 cuillérée à café de paprika

- 1 pincée de piment d'espelette

- Sel et poivre ---> je n'en mettrai pas la prochaine fois, j'ai hésité, le thon et le fromage sont déjà salés.

* Préchauffer le four à 200°.

* Hacher l'oignon. Mettre l'huile d'olive dans le pichet micro + (ou autre) avec l'oignon et faire cuire 2 mn à 500 watts.

Celle qui connaissent mon ptit mari se doutent que j'ai passé cette étape, j'ai triché en mettant de l'ail en poudre.

* Mélanger le reste des ingrédients ( dans le quick chef si vous l'avez), ajouter l'oignon et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

* Avec une petite cuillère, remplir vos moules silicone (mini muffins, mini bouchées, ce que vous avez).

* Faire cuire 20 à 25 minutes.

* Déguster tièdes ou froids.

Un petit conseil: ne faites pas comme moi et ne les posez pas sur la table sans surveillance sinon vous risquez d'avoir du mal à les gouter.

J'ai pris cette recette sur le net, je ne sais plus sur quel blog, désolée.

C'est une recette Tupperware faites dans l'ultra pro mais une autre cocotte couverte peut convenir.

Pour 4 personnes il faut:

- 3 courgettes

- 300 gr de viande hachée

- 1 cuillérée à café d'huile d'olive

- 1 cuillérée à café d'ail semoule

- 1 petit oignon

- 90 gr de riz cru

- Sel et poivre

- 30 gr de parmesan (pour moi de l'emmental)

- 500 ml de  sauce tomates (maison si possible)

* Préchauffer le four à 210°.

* Laver les courgettes et les couper en dés.

* Les faire revenir dans la moitié de l'huile d'olive.

* Dans une autre sauteuse, faire revenir l'oignon dans le reste d'huile,

y ajouter le riz et l'ail semoule, remuer et laisser cuire 2 minutes.

* Ajouter la viande  hachée et mélanger le tout. Saler et poivrer.

* Mettre vos courgettes au fond d'un plat, recouvrir du mélange riz- viande hachée.

*Recouvrir de  sauce tomates et saupoudrer de parmesan.

* Fermer la cocotte et cuire 1 heure au four.

Hier j'ai eu la visite de Cathy qui est venue me voir pour organiser un atelier StampinUp chez moi.

Nous y ferons un mini album, il reste encore de la place pour l'atelier,

si cela vous tente envoyez moi un message.

J'ai été très gatée, elle m'a offert de jolies choses.

Un petit sac garni de bonbons

Une pochette pour CD.

Une pochette pour offrir du thé.

Une carte très originale.

J'ai pris cette recette sur le blog de Lydie"Les ptits plats dans les grands"

et c'est toujours un plaisir car c'est toujours des réussites avec ce qu'elle publie.

Pour la pâte il faut:

- 500 gr de farine

- 1 sachet de levure de boulangerie (= 11gr)

- 50 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 250 ml de lait

- 100 gr de beurre

* Mettre le tout dans la map sur le programme pâte.

Pendant ce temps, préparer vos pommes.

- 4 pommes

- 120 ml de vin blanc

- 50 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 baton de canelle (facultatif)

- 3 clous de girofle (j'ai pas mis)

* Faire cuire tous ces ingrédients en laissant confire jusqu'à presque évaporation du liquide.

*Mettre votre pâte sur un plan fariné, pétrir un peu puis étaler sur un demi cm dépaisseur.

* Avec un grand bol, découper vos cercles de pâte.

* Sur la moitié du cercle faire des entailles horizontales en laissant 1 cm de bord tout autour.

* Sur l'autre moitié mettre 1 cuillérée à soupe de compotée de pommes.

* Badigeonner le tour de votre pâte avec un oeuf battu dans du lait.

* Fermer vos chaussons en soudant le bord.

* Les poser sur un plaque de cuisson, couvrir et laisser lever 45 minutes environ.

* Dorer avec de l'oeuf mélangé à du lait et cuire à four préchauffé pendant 15 minutes à th6.

* Quand ils sont froid, saupoudrer de sucre glace.

HUMMMM c'était délicieux, j'ai failli ne pas les gouter, j'en ai distribué et bizarement une partie a disparue du plat !!!

La série continue.

Voici des jeux et autres petites choses dont mon fils a décidé de se défaire.

Si cela ne vous intéresse pas,  pourriez-vous faire suivre à vos contacts svp.

Si quelque chose vous tente, contactez moi.

Attention l'article va être un peu long.

A DEMAIN POUR LES MANGAS

Cette recette se fait dans le micro vap Tupperware avec son insert.

Rapide, pas de surveillance et super bonne, la totale !!!!

Il faut:

- 1 échalotte

- 1/2 bouillon de volaille

- 100 gr de jambon cru

- 250 gr de champignons de paris (les miens étaient surgelés)

- 200 ml de riz Arborio ( = riz rond)

- 50 ml de vin blanc

- 350 ml d'eau bouillante

- 40 gr de beurre

- 30 gr de parmesan râpé ( de l'emmental pour moi)

* Hachez l'échalote (au turbo tupp si vous l'avez) avec le 1/2 bouillon de volaille.

* Coupez le jambon cru en lanières.

* Mettre 400 ml d'eau froide dans le réservoir du micro vap.

* Poser la passoire inférieure avec les champignons lavés et coupés en 4.

* Poser l'insert sur la passoire inférieure et y mettre le riz, le vin blanc, les échalottes et le bouillon cube, puis l'eau bouillante.

* Cuire avec le couvercle pendant 21 minutes à 800 watts et laisser reposer 5 minutes.

   Il doit rester un peu de bouillon au fond de l'insert.

* Ouvrez et verser votre riz dans un  saladier, y ajouter le beurre, le râpé, le jambon cru, mélangez.

Pour un risotto plus crémeux, il est possible d'jouter 50ml de crème tiède en même temps que le parmesan, ce que j'ai fait bien sur !!!!

Je participe rarement à des jeux mais là le cadeau est superbe, c'est sur le blog La bulle de Fibul' , les lots sont superbes et il y a plein de jolies choses à voir en parcourant ce blog.Voici son message et le lien

http://labulledefibul.canalblog.com/archives/2012/07/10/24462002.html

Bonjour et bienvenue aux personnes qui me suivaient sur le blog de la plateforme Haut et Fort...

Comme je vous l'avais déjà indiqué, le déménagement est désormais définitif.... je posterai désormais uniquement ici... (les anciens billets ont tous été rapatriés)...

Pour fêter cela (toutes les occasions sont bonnes...) et aussi parce qu'aujourd'hui, c'est mon anniversaire, j'organise un blog candy... A gagner ? Des découpes, des tamponnages, du rubans, des scrapbidules, des papiers, des fleurs, des tampons ... que sais-je encore ???

Vous trouverez dans votre colis, entre autres :

- un lot de 10 papiers liés au monde de l'enfance

- un lot de 25 papiers de marques Tilda, Rayer etc...

- des rubans à n'en plus finir

- des alphabets, des scrapbidules, des perfo, des stickers, des stylos (POSCA et American Crafts)

- des fleurs (dont des fleurs Magnolia)

- des tamponnages (Magnolia, Gorjuss, Wild Wild Rose, Nelly Snellen...)

- Des découpes (napperons, engrenages, fleurs...)

Comment jouer ? C'est très simple :

- me laisser un commentaire sous ce billet

Pour multiplier vos chances de gagner :

- relayer l'info sur votre blog (en me laissant le lien avec votre commentaire) et/ou vous inscrire à ma newsletter... (participation multipliée par 2)

Le tirage au sort sera effectué le 10 septembre.... ça vous laisse du temps... Bonne chance à toutes et tous...

La ronde d'anniversaire à laquelle je participe, se termine par l'anniversaire de mon amie Lucile de Guadeloupe.

Le colis est arrivé depuis un moment, je peux vous montrer ses cadeaux.

J'ai eu un peu de mal à me séparer de cette corbeille, j'adore les couleurs du tissu.

Quelques produits fabriqués en Bretagne, et qu'elle apprécie.

Des coupons de tissus pour ses bricolages.

Et bien sur des galettes bretonnes qu'elle a partagé avec ses petits enfants.

Le tout était accompagné d'une carte en scrap.

Bon anniversaire à mon amie lointaine

Il y a quelques temps mon amie Lucile m'avait envoyé

des visages de femmes brodés machine.

 J'ai enfin trouvé le temps de les utiliser et d'en faire un montage.

Après avoir fouillé dans mes tissus et dentelles, voici le résultat.

Comme normalement c'est du tissu pour le patch, il est est léger:

j'ai donc mis une couche de ouatine entre le tissu et la doublure,

à l'intérieur il y a des pochettes et

sur la plus fonçé il y a une grande poche à l'avant.