Le mois de juin se termine et je n'ai pas fait grand chose ;(
J'attends les congés avec impatience et surtout un peu de beau temps.
Voici quelques petites cartes.
Celle çi pour une tante qui a eu 84 ans.
Celles çi pour des amies.
Cette tasse était pour une nounou de l'asso d'assistantes maternelles dont je fais partie. Elle a changé de dizaine cette année.
Puis une série de cartes qui était une commande.
Seule exigence: y mettre des petits oiseaux !!!!
Cette recette n'est pas très compliquée et le résultat est ....à tomber !!!
Il faut:
- 6 carrés frais de 25gr chacun
- 3 œufs
- 500 gr de fromage blanc
- 40 gr de maïzéna
- 3 cuillérées à soupe de sirop d'agave
- 1 gousse de vanille
- des fruits rouges et du sucre ou du sirop d'agave pour la compote.
Aujourd'hui pas de recette, je vais juste partager avec vous mon début d'après midi d'hier.
Je m'étais inscrite à un atelier culinaire qui avait lieu au magasin Locavore près de chez moi.
Un bon moment, pendant lequel Laurélia nous a appris à faire un gateau à la mousse de fraises.
Pendant ces ateliers Laurélia ne fait pas de vente, nous avons donc échangé nos gouts et nos avis sur différentes marques genre Demarle, Tupperware, Stanhomme .....
Et voilà le résultat avec les gourmandes qui louchent dessus.
A la fin de l'atelier nous avons pu acheter de belles fraises au magasin qui ne propose que des produits locaux, direct du producteur.
Voici une recette de gateau super bonneeeeee mais que je n'aurai jamais testée si je l'avais vue sur le net.
En effet on ne met pas de beurre DANS le gateau mais DESSUS.
C'est Karine qui l'a partagé sur son blog, merci la copine ;)
J'ai utilisé un moule à tarte de 20cm, ce gateau ne gonfle pas beaucoup.
Il faut:
- 150 gr de farine
- 100 gr de framboises surgelées
- 50 gr de beurre
- 175 gr de sucre (150 pour moi)
- 2 œufs
- 1 zeste de citron.
- Sucre glace pour la déco
* Préchauffer le four à 180°.
* Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
* Ajouter la farine et le zeste de citron.
* Beurrer le moule et y verser la pâte.
* Répartir les framboises.
* Faire de fines tranches dans le beurre (si il le faut utiliser un fil à couper le fromage à raclette).
* Répartir sur les framboises.
* Enfourner 30 minutes environ.
* Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Voici un album offert à une amie pour son anniversaire.
C'est un kit de Cath Baussand, j'aime beaucoup ce qu'elle fait.
Il a été laborieux à monter, mais j'étais très motivée. Les photos étaient très belles.
Elles ont été prises à Prague lors de vacances. Il y en a une trentaine, en format 10X15 et 13X18, que j'ai adaptées à l'album avant de les faire imprimer.
Je vous le montre en diaporama c'est plus sympa. Pour faire défiler les photos il suffit de cliquer sur la flèche à droite.
