Voici une recette de gâteau de riz parfaite !!!!

On obtient une petite couche crémeuse sous le gâteau, hummm.

Il faut:

- 150 gr de riz rond

- 150 gr de sucre

-1 litre de lait

- 3 oeufs

- arome de votre choix (vanille liquide, rhum ou zestes de citron)

* Préchauffer le four à 180°. Beurrer votre moule.

* Faire bouillir le lait, ajouter le riz. Cuire 10 minutes sans cesser de remuer pour que ça ne colle pas au fond de la casserole.

* Ajouter le sucre et l'arome de votre choix. Mélanger et laisser tiédir.

* Ajouter les œufs un à un et mélanger.

* Prendre une cuillère passoire. Egoutter le riz: cuillère après cuillère  le déposer au fond du moule. Verser le lait dessus (c'est cette opération qui permet d'obtenir la couche crémeuse).

* Mettre au four 40 à 45 mn.

* Laisser refroidir avant de déguster. Perso je le préfère le lendemain

Voici les cartes de vœux expédiées cette année.

Certaines me plaisaient beaucoup et ont été faites en double

Je vous les montre en diaporama, il suffit de cliquer sur les flèches qui sont sur les cotés .