Il faut:

- 1 rouelle

- 1/2 chorizo

- 2 carottes

- 1 boite de tomates pelées

- 1 verre de vin blanc

- Sel, poivre, huile d'olive

- 2 c à soupe de farine

- échalotes, gousse d'ail, bouquet garni, 1 bouillon cube de légumes

- 1 c à café d'épices Rabelais (épice Ducros)

* Faire chauffer l'huile d'olive dans la cocotte. Faire dorer la rouelle des 2 cotés.

* Retirer la viande et ajouter les carottes en rondelles. Ajouter oignon, échalote et gousse d'ail. Lorsque tout est bien doré ajoutez la viande.

* Saupoudrer de farine, déglacer au vin blanc. Emieter le bouillon cube et le parsemer sur la viande. Ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à hauteur de la viande

* Ajouter les épices Rabelais, la boite de tomates pelées, sel et poivre. Couvrir et laisser mijoter  heure. Ajouter le chorizo en rondelles et remettre à cuire 30 mn.

Pour les copinettes qui ne vont pas sur Facebook, voilà quelques photos de ma nouvelle cuisine montée à 4 mains avec mon ptit mari.

La voilà avant: 

Et voilà maintenant. 

Il reste juste la vilaine porte du fond à changer.

Tout le carrelage du sol a aussi été changé cet été. 

Un petit coup de jeune pour la maison!!!!

Alors vous en pensez quoi ?

Un grand merci à toutes pour vos cartes, messages et cadeaux pour mon anniversaire, j'ai été très gâtée !!!!

Voici quelques un de mes cadeaux ;) 

Le premier arrivé était celui de Lucile qui avait fait un long voyage depuis la Guadeloupe.Il y avait une carte pour mon anniv et une carte de condoléances. Merci d'avoir pensé à nous de si loin.

Puis le colis de Cath, un "cheche" fait maison. D'une couleur que j'adore, il a déjà été porté.

Voici toutes les jolies cartes que j'ai reçu. Certaines étaient accompagnées de livres (Merci Hélène et Valérie), d'autres de jolies découpes.

Cliquer sur la flèche à droite ou à gauche pour faire défiler.

J'ai également eu du thé, des fleurs, un livre, une superbe écharpe toute douce.... plein d'appels, de sms, de messages Facebook ....

Très très gâtée !!! un grand merci à tous et à toutes.