Palets bretons
Cette recette vous donnera des gateaux ressemblant beaucoup aux Traou Mad.
*200 gr de farine
*150 gr de beurre salé mou
*150 gr de sucre
*2 jaunes d'oeufs
* 1 pincée de sel
Mettre tous les ingrédients dans un saladier,dans l'ordre.
Mélanger le tout.
Prendre des morceaux de la grosseur d'une noix et les rouler dans vos doigts.
Applatir si vous voulez les avoir en forme de galettes ou posez lez dans des moules.
Cuire 15 à 20 minutes à four doux, TH 175.
Attendre un peu avant de les démouler car ils sont très friables.
Les voici sortant du four.
Et les voilà prêt à être dégustés.
