Cette recette se fait dans le micro vap Tupperware avec son insert.

Rapide, pas de surveillance et super bonne, la totale !!!!

Il faut:

- 1 échalotte

- 1/2 bouillon de volaille

- 100 gr de jambon cru

- 250 gr de champignons de paris (les miens étaient surgelés)

- 200 ml de riz Arborio ( = riz rond)

- 50 ml de vin blanc

- 350 ml d'eau bouillante

- 40 gr de beurre

- 30 gr de parmesan râpé ( de l'emmental pour moi)

* Hachez l'échalote (au turbo tupp si vous l'avez) avec le 1/2 bouillon de volaille.

* Coupez le jambon cru en lanières.

* Mettre 400 ml d'eau froide dans le réservoir du micro vap.

* Poser la passoire inférieure avec les champignons lavés et coupés en 4.

* Poser l'insert sur la passoire inférieure et y mettre le riz, le vin blanc, les échalottes et le bouillon cube, puis l'eau bouillante.

* Cuire avec le couvercle pendant 21 minutes à 800 watts et laisser reposer 5 minutes.

   Il doit rester un peu de bouillon au fond de l'insert.

* Ouvrez et verser votre riz dans un  saladier, y ajouter le beurre, le râpé, le jambon cru, mélangez.

Pour un risotto plus crémeux, il est possible d'jouter 50ml de crème tiède en même temps que le parmesan, ce que j'ai fait bien sur !!!!

Je participe rarement à des jeux mais là le cadeau est superbe, c'est sur le blog La bulle de Fibul' , les lots sont superbes et il y a plein de jolies choses à voir en parcourant ce blog.Voici son message et le lien

http://labulledefibul.canalblog.com/archives/2012/07/10/24462002.html

Bonjour et bienvenue aux personnes qui me suivaient sur le blog de la plateforme Haut et Fort...

Comme je vous l'avais déjà indiqué, le déménagement est désormais définitif.... je posterai désormais uniquement ici... (les anciens billets ont tous été rapatriés)...

Pour fêter cela (toutes les occasions sont bonnes...) et aussi parce qu'aujourd'hui, c'est mon anniversaire, j'organise un blog candy... A gagner ? Des découpes, des tamponnages, du rubans, des scrapbidules, des papiers, des fleurs, des tampons ... que sais-je encore ???

Vous trouverez dans votre colis, entre autres :

- un lot de 10 papiers liés au monde de l'enfance

- un lot de 25 papiers de marques Tilda, Rayer etc...

- des rubans à n'en plus finir

- des alphabets, des scrapbidules, des perfo, des stickers, des stylos (POSCA et American Crafts)

- des fleurs (dont des fleurs Magnolia)

- des tamponnages (Magnolia, Gorjuss, Wild Wild Rose, Nelly Snellen...)

- Des découpes (napperons, engrenages, fleurs...)

Comment jouer ? C'est très simple :

- me laisser un commentaire sous ce billet

Pour multiplier vos chances de gagner :

- relayer l'info sur votre blog (en me laissant le lien avec votre commentaire) et/ou vous inscrire à ma newsletter... (participation multipliée par 2)

Le tirage au sort sera effectué le 10 septembre.... ça vous laisse du temps... Bonne chance à toutes et tous...

La ronde d'anniversaire à laquelle je participe, se termine par l'anniversaire de mon amie Lucile de Guadeloupe.

Le colis est arrivé depuis un moment, je peux vous montrer ses cadeaux.

J'ai eu un peu de mal à me séparer de cette corbeille, j'adore les couleurs du tissu.

Quelques produits fabriqués en Bretagne, et qu'elle apprécie.

Des coupons de tissus pour ses bricolages.

Et bien sur des galettes bretonnes qu'elle a partagé avec ses petits enfants.

Le tout était accompagné d'une carte en scrap.

Bon anniversaire à mon amie lointaine

Il y a quelques temps mon amie Lucile m'avait envoyé

des visages de femmes brodés machine.

 J'ai enfin trouvé le temps de les utiliser et d'en faire un montage.

Après avoir fouillé dans mes tissus et dentelles, voici le résultat.

Comme normalement c'est du tissu pour le patch, il est est léger:

j'ai donc mis une couche de ouatine entre le tissu et la doublure,

à l'intérieur il y a des pochettes et

sur la plus fonçé il y a une grande poche à l'avant.

Et oui deux rencontres en deux jours c'est super !!!!

Il faut dire qu'avec le temps que l'on a on ne risque pas d'aller à la plage

Hier j'ai fait la connaissance de Cathy son blog "Kig-ha-scrap"

http://kighascrap.canalblog.com/

J'ai connu son blog grace au scrap, et à travers des échanges, on s'est aperçue qu'elle habitait sur la commune ou j'ai grandit, c'est à dire à 5 minutes de chez moi.

Nous avons passé un bon moment à discuter, elle est démonstratrice StampinUp

et je ferai surement un atelier scrap avec elle au mois de septembre.

Si certaines d'entre vous veulent venir, laissez moi un message

(par mon blog ou mon adresse perso) et je vous enverrai une invitation.

Voici un petit quelque chose que je lui ai offert

Hier j'ai rencontré Virginie et Anne-Claire du blog " Les Breizhinettes"

http://breizhinettes.over-blog.com/

Nous avions rendez-vous au Mazagran ou Marie-Hélène

nous a offert le thé et les petits gateaux,

elle a un coeur d'or cette personne et je la remercie beaucoup.

J'ai connu le blog des Breizhinettes grace au blog de mamigoz, qui elle n'habite pas du tout par chez nous. Vive internet !!!!

Nous avons passé un très bon moment d'échange et de papotages.

J'avais préparé quelques petites choses à offrir à ces nouvelles connaissances.

Pour Virginie, un pique épingles et une boite garnie.

C'est ma première broderie en blackwork, c'est très agréable à faire.

Pour Anne-Claire, un panier noué (vous en verrez surement d'autres car j'aime beaucoup le résultat) avec un tri-fils de chez Béa, des boutons fantaisies,

des petits charms pour ses broderies et des échevettes de fils de soie.

J'ai reçu un superbe sac à tarte, fait par Virginie, qui débute dans la couture.

De très bons débuts car il est parfait, et j'apprécie toujours les cadeaux fait maison

Malgré cet article un peu long,

je ne pouvais pas vous quitter sans vous montrer une photos de ces nouvelles amies.

          Virginie                   Soizic                        Anne-Claire

Cette recette se trouve dans le livre EmpilOdéco de Tupperware.

Si vous voulez faire la recette sans les empilOdéco,

n'oubliez pas de faire votre montage à l'envers de la recette

car avec ces moules on retourne la préparation.

Pour 6 entrées:

 Tartare de saumon:

- 200 gr de crevettes cuites décortiquées

- 250 gr de saumon frais sans peau ( j'ai remplaçé par du saumon fumé)

- 50 ml de mayonnaise

- 25 ml de jus de citron vert

- Ciboulette, sel et poivre

Julienne de pommes:

- 1 pomme granny smith

- 10 ml de jus de citron vert

* Hacher les crevettes (au quick chef si vous l'avez)

* Couper et hacher le saumon.

* Mélanger les crevettes et le saumon ainsi que tous les ingrédients du tartare.

* Tailler votre pomme en julienne, assaisonner avec le jus de citron et une pincée de sel.

* Déposer la julienne de pommes dans les empilOdéco, puis le tartare de saumon et crevettes.

* Empiler et mettre au frigo en attendant de servir.

La salade avec les dés de tomates et la noix de Saint Jacques sont un ajout de ma part pour la présentation.

Depuis quelques temps j'ai eu pas mal d'occasion d'envoyer des cartes.

Les voici.

Une amie est devenue grand-mère, et oui le temps passe !!!

Voici la carte qui accompagnait mon cadeau de naissance.

Ma mère m'avait demandé de lui faire une carte pour remercier

les infirmières lors de son séjour en clinique.

Et voici celle que j'ai envoyé à Thierry, accompagnée d'un petit colis de gourmandises,

 pour le remercier de la superbe bannière qu'il m'a faite.

L'image est un fond d'écran de téléphone  prise sur son blog.

J'ai toujours un peu de mal avec une carte quand c'est pour un homme,

car j'évite les fleurs et les broderies.

ECRAN NOIR CE SAMEDI .

CLIC SUR L'IMAGE POUR METTRE SUR VOS BLOGS NON AU CHANGEMENT

- il n'y aura plus d'inscriptions à la newsletter , mais au flux rss pour répondre aux commentaires ,

- ce sera directement sur l'article pas dans votre administration le design que vous avez actuellement, n'existera peut être pas(il vous faudra travailler encore) les anciens comme les nouveaux blogs passeront à la nouvelle plate-forme

-Les photos ne sont que réglables à droite à gauche pas de redimension

-Pas de choix de taille de police de texte

Moi je sais qu'un expert en informatique , qui a son blog chez overblog n'aime pas la nouvelle version, alors imaginez celles et ceux qui n'y connaissent rien .

Voilà, pour celles qui veulent me suivre, faites tourner sur vos blogs pour samedi qu'on ne fasse aucun article de la journée mais qu'on mette un écran noir celui que vous trouverez tout en haut de l'article.

Copier coller de chez Chipie

Voici des nouvelles de mes ornithogalums, ils sont superbes !!!

La compo le 20 juin:

J'ai changé les roses, j'espère la garder encore un moment.

Voici les proportions pour 50 sablés,

j'ai divisé en deux, je n'étais pas sûre de les réussir.

J'ai trouvé cette recette sur le site Fossier.

- 220 gr de farine

- 150 gr de beurre

- 45 gr de sucre glace

- 40 gr de poudre d'amandes

- 150 gr de poudre de biscuits roses = 18 biscuits écrasés

- 2 oeufs

- 1 cuillérée à café de levure

* Tamiser la farine et la levure. Faire une fontaine et éparpiller le beurre sur la farine.

* Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une texture rappelant celle du sable.

* Ecraser la pâte sous la paume de la main pour la rendre lisse et homogène.

* Arréter dès que la pâte ne colle plus au plan de travail.

* A ce moment là, si vous trouvez que vos biscuits ne sont pas assez roses,

vous pouvez y ajouter du colorant alimentaire.

* Faire une boule, aplatir légèrement, envelopper de film alimentaire.

* Mettre au frigo une heure.

* Etaler la pâte et couper de la forme que vous désirez

(j'ai utilisé des formes que m'avait offert mon amie Nati)

* Passer de l'eau sur les sablés à l'aide d'un pinceau, les saupoudrer de poudre de biscuits.

* Cuire à 200° pendant 10 minutes.