Voici une recette que je referai surement car c'est vraiment délicieux.

Il faut:

- 1 filet mignon de porc

- 4 à 5 tranches de fromage (comté ou autre) J'ai utilisé un restant de tranches de fromage à raclette et c'était ok

- 5 à 6 tranches de bacon ( 1 par entaille)

- 1 verre de vin blanc

- 100 ml de crème

- Du poivre

* Faire des entailles tous les 2 ou 3 cm le long du filet mignon.

* Entourer un morceau de fromage avec une tranche de bacon et l'insérer dans une entaille.

Garnir tout le filet de cette façon.

* Ficeler votre filet pour resserrer au maximum les entailles et éviter que le fromage ne coule de trop dans le plat.

* Poivrer et mettre au four 45 minutes dans un plat couvert.

* 15 minutes avant la fin de la cuisson, déglacer le fond de votre plat avec le vin blanc. Remettre au four pendant 10 minutes puis ajouter la crème.

* Pour servir, enlever la ficelle et découper votre filet mignon en tronçons.

* Verser la sauce du plat (en raclant bien le fond) dans un bol et passer la sauce au mixer plongeant pour obtenir une sauce bien lisse.

Carte d'anniversaire pour une amie brodeuse.

Voici quelques cartes de voeux, je n'ai pas été

très productive cette année

 Voici un genre d'article que je n'ai jamais mis mais que ne ferait-on pas pour nos enfants n'est-ce pas ?????

Si il y a quelque chose qui vous intéresse n'hésitez pas à me contacter.

Si c'est possible, faites suivre cet article à vos contacts.

Voici une nouvelle année qui démarre.

J'espère qu'elle vous apportera joies, douceur et serénité et qu'elle réalisera vos voeux les plus chers.

Une bonne santé étant nécessaire tout au long des jours qui passent, j'espère qu'elle sera présente pour vous et pour toutes les personnes qui vous sont chères.

Je vous fais plein de grosses bises.

Voici quelques photos de mes cadeaux de Noël .

Ce petit vase m'a été offert par mon fils Vincent et a été fait tout spécialement pour moi.

Le voici d'un peu plus près.

Il a été fait par sa colocataire (à qui je dis un très grand merci) Elle est ébéniste près de Limoges et je peux vous assurer qu'elle a fait un travail superbe, tout est nickel, un vrai travail de pro.

Vincent va lui faire un site et dès qu'il sera au top je vous en donnerai l'adresse, c'est vraiment des cadeaux super sympa à faire.

Et voici autre chose tout droit arrivé de Guadeloupe.

Merci beaucoup mon amie lointaine.

Normalement c'est des déco de table mais je vois bien ces broderies montées sur des cartes ou alors accrochées au sapin ??? J'ai un an pour y réfléchir

Et non ce n'est pas fini !!!!

Voici un colis arrivé de Bessines ce matin.

Une carte de voeux accompagnée d'une belle boite en cartonnage, et comme Florence me connait, cette boite est en bleu bien sûr !!!! Sur le dessus il y a mon initiale brodée.

Superbe, elle est déjà sur mon bureau.

Et oui il y a des jours comme ça ou le moral remonte en flèche.

Voici une recette prise sur le blog de Gabie et que tout le monde a adoré.

Elle change de la tarte traditionnelle ou de la tarte normande.

Il faut:

- 1 pâte brisée

- 4 pommes

- 8 carambars

- 2 oeufs

- 20 cl de crème liquide entière

- 1 cuillérée à soupe de cassonade

* Préchauffer votre four à 180°.

* Mettre la crème dans une casserole et y faire fondre les carambars.

* Etaler votre pâte dans le moule, la piquer avec une fourchette.

* Eplucher et couper vos pommes en lamelles. Les déposer sur la pâte.

* Casser les oeufs dans un saladier et y ajouter la crème aux carambars.

* Verser sur les pommes.

* Saupoudrer de cassonade et cuire 30 minutes environ.

Voici notre dernière composition florale de l'année 2010.

De plus près

J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël,

entouré de votre famille.

Je vous souhaite une bonne journée pleine de joies

et de magie de Noël.

Voici un colis super sympa que j'ai reçu il y a quelques jours.

Dans les papiers blancs à droite, il y a des tommes: une de vache et une de chèvre.

Le saucisson est fait maison, HUMMMM on en avait jamais gouté de pareil.

Des bonbons à base de Chartreuse et des gateaux aux noix.

Le coquetier est un petit pique épingle qui trone déjà près de ma broderie en cours.

Pas la peine de vous dire qu'il ne reste plus grand chose de ce délicieux colis.

Un grand grand merci à Sylvie.

Comme mon fils ainé travaille le jour du réveillon de Noël, nous lui avons offert ses cadeaux dimanche.

Pas la peine de préciser que cela lui a beaucoup plû.

Ceci est un petit bonus que je lui avait commandé auprès de Nati.

Un superbe travail comme elle sait le faire.

Si vous désirez des broderie personnalisée surtout n'hésitez pas à la contacter car elle fait des choses superbes !!! 

Voici une boite que l'on m'a donné (désolée pour la photo floue mais mon apn veut des vacances)

La voici après un passage entre mes mains.

Alors laquelle vous préférez ????

Ce que je vais en faire ????

A qui je vais l'offrir ????

Ce que je vais mettre dedans ????