Cette recette est délicieuse, surtout accompagnée de frites et salade verte. - 750 g de viande de boeuf à bourguignon - 1 noix de beurre + 1 filet d'huile - 1 gros oignon -1 cs de farine - 2 cs de moutarde à l'ancienne - 5 cl de vin blanc - 1 cs de fond...