Flan de saumon fumé

Publié le par soizic

Voici une petite recette pour votre apéritif de demain

Rapides à faire et encore plus rapide à manger !!!

 

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Il faut:

- 200 gr de saumon fumé

- 15cl de crème fraiche épaisse

- 2 oeufs

- 1 cuillérée à soupe de maïzéna

- 1 cuillérée à soupe de rapé

- Ciboulette

 

* Préchauffer le four à 180°.

* Couper le saumon en petits dés

* Battre les oeufs avec la maïzéna, ajouter la crème, 100 gr de saumon et le rapé.

* Incorporer la ciboulette ciselée et bien mélanger le tout.

* Répartir dans des moules en siliconne de la forme de votre choix et enfourner 15 à 20 minutes.

* Laisser tiédir avant de démouler.

* Garnir avec le restant de saumon.

 

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Publié dans cuisine

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Béa38**************** 27/10/2012 19:07

Et voilà ! J'ai encore l'eau à la bouche !!!
Bon week-end !
Bisous

Jacqueline Moix dit"Quinou" 27/10/2012 14:25

Voilà une bien belle et bonne recette. Au mois de décembre, je croule toujours sous le saumon fumé de Norvège que me ramène mon fils. Je vais pouvoir épater la galerie. Merci. Quinou

soizic 27/10/2012 15:57



Quelle chance tu as !!! chez moi on adore ça, cru ou cuit, hummmm.


Bon week-end



maryline 27/10/2012 12:43

Je prend note de ta recette , pour les fêtes qui approchent çà peut faire un beau petit plus pour l'apero ou un buffet dinatoire
Bisous Soizic et bon week end à toi :)
Mary

soizic 27/10/2012 15:58



C'est vrai que c'est rapide à faire mais caches les bien sinon il t'arrivera comme à moi: j'ai faillit ne pas pouvoir les gouter !!!



marie-thé 27/10/2012 12:10

hummm merci françoise je prend note de cette recette bisous