Flan de saumon fumé
Voici une petite recette pour votre apéritif de demain 
Rapides à faire et encore plus rapide à manger !!!
Il faut:
- 200 gr de saumon fumé
- 15cl de crème fraiche épaisse
- 2 oeufs
- 1 cuillérée à soupe de maïzéna
- 1 cuillérée à soupe de rapé
- Ciboulette
* Préchauffer le four à 180°.
* Couper le saumon en petits dés
* Battre les oeufs avec la maïzéna, ajouter la crème, 100 gr de saumon et le rapé.
* Incorporer la ciboulette ciselée et bien mélanger le tout.
* Répartir dans des moules en siliconne de la forme de votre choix et enfourner 15 à 20 minutes.
* Laisser tiédir avant de démouler.
* Garnir avec le restant de saumon.
